INGREDIENTS : 800g de semoule fine
100g de sucre
1 verre et demi à thé d’huile
150g de beurre
une pincée de sel
PREPARATION: *mélangez la semoule avec le sel, le sucre , le beurre , l’huile et l’eau nécéssaire pour avoir une pâte lisse et molle .
mettez la pâte sur une table pour l’aplatir au rouleau (en donnant la forme d’un cercle) et saupoudrez de la semoule par dessus.
placez la dans un tagine sur feu doux et laissez la cuire durant 30mns.
PS :N’oubliez pas de préparer un bon thé à la menthe pour la déguster.BON APPETIT
je crois que son nom chez nous c’est le « Mbassass »
wahe ya ben3emmi lembessess surtout m3a chi kass tay m3ammar belma dial lhassi f tayret
wella chi 98iwa bel 9arfa we 7abba ka7la we sakkin jbir 😆 😆
chwiyya 7lib li bgha bel 7lib 😆
wa 7san men miat gato wella 7alwa okhra
raw3a
hetta hadi recette mliha
tbarkellahe 3lik a manara w safi raki temma
Alla8 ybarek fik si Oujdi-Pur
rakou cha88itouni
dork ghi yebrad l7al chwiyya we noud ndir wa7d l7archa 😆
ra8 sa8d lyoum
Paris ra8a cha3la we gadiya
35°
Ramdan ra8 9rib we chab3ou mbassass we mafrou9 wa khringou we matlou3 😆 😆
wa ghi ntouma jebdtou 7ass lmbssess w hiya tji f khatri chi wa7da bsse7 gallek kolchi bniya ana mazal rani 3ad ndawer fel forum w hiya lwalida tassre3 wa7ed lmbssessa mangolkomch ya salam 👿 👿 aya khassha ghi chi berrad 😆 8)
Ayayayayayaya….had chi koullou 3la l7archa…et pas un seul merci pour moi .A croire que vous n’attendiez qu’un signe pour en parler.J’avais l’intention de vous parler du mssemmen je vais faire bna9ess
merci houmidi pour la recette…je l’essaierais dès que je serais rentrée chez moi… 😉
ENFIN IL Y A QUELQU’UN QUI APPRECIE MES RECETTES.
MECI MA CHERE NASS , JE CROIS QUE TU ARRIVES AU BON MOMENT PARCE QUE J’ALLAIS JUSTEMENT LEUR DIRE CECI _ »MA 7ARCHA EST MOINS DURES QUE VOS PROPOS A LA NOIX , BANDES DE JMAA 7ARCHA ! HE ! LES CHARLOTS NE PLEUREZ PAS : JE VAIS ESSAYER DE VOUS TROUVER UNE RECETTE A VOTRE GOUT
