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Sujet: Taboulé :)
Comme je suis fasciné par la cuisine libanaise, je vous propose une série de recette à l’occasion du 3id ..
Allez qui se porte volontaire pour essayer 😉
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préparation : 20 minutes, attente : 2 heures
Recette du taboulé. Un plat que l’on prépare à l’avance. Idéal pour un pique-nique ou un barbecue entre amis !
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Ingrédients (pour 8 personnes) :
– 400 gr de semoule
– 500 gr de tomate fraîche
– 2 concombres
-1 poivron rouge
-1 poivron vert
-1 poivron jaunes
– 6 petits oignons nouveaux avec tiges
– 3 jus de citron
– 2 dl huile d’olive
– 1/2 botte de menthe fraîche
– Sel
– Poivre du moulin
-Piment d’Espelette
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PREPARATION
-Mettre la semoule dans un saladier avec le jus des citron et l’huile d’olive.
-Découper les tomates en petits cubes en gardant le jus qui s’écoule.
-Eplucher les concombres et les tailler en dés avec le coeur.
-Peler les poivrons à l’aide d’un épluche légumes. Découper les poivrons en petits dés.
-Tailler les oignons en très fines lamelles avec la queue des oignons.
-Ajouter les légumes à la semoule. Mélanger et assaisonner.
-Ajouter la menthe ciselée et mélanger.
-Réserver au frais 2 heures avant de servir !
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CONSEILS
Vous pouvez ajouter la chair d’une orange et d’un pamplemousse, c’est encore plus frais !
Essayez la version libanaise avec du boulgour fin et beaucoup de persil plat !
Vous pouvez ajoutez des petits dès de Chorizo, c’est très bon et un peu loin de la version originale….Sujet: Al jazeera live
Je viens de remettre un lien pour permettre à ceux qui ne captent pas al jazeera de la regarder via internet.
Le lien est encore expérimental, il ne fonctionne pas correctement tout le temps.
je vais rajouter un lien pour la chaine IQRAA très bientot aussi 🙂
le lien est sur la page d’accueil d’OujdaCity
Lien directe pour voir al jazeera : http://www.oujdacity.net/oujda-aljazeera-tv-live-broadcast-ar.html
SI J’etais riiiiche mais pas riche …
je construirai une ecole pour les enfants de la campagne ,j y afecterais des institueurs et institutrices non seulement pour les langues francais arabe et pour les maths mais surtout des instituteur d’education plastique ,de musique ,de theatre ,de sport …..
je donnerai la chance a des milliers d’enfants de s’exprimer … l’art c’est l’espoir …l’espoir de vivre…
je construirai un grand site qui regrouperait tout les campagnard_e qui auraient un savoir faire locale…je valoriserai leurs produits d exploitation.,leurs fabrications….
si j’etais riiiiiiiche ,je prenderai en charge des milliers de gens souffrant de maladie chronique…
si j’etais riiiiiiche je donnerai tout pour redonner le sourire volé des enfants de la rue ..
si j’etais riiiiche je voyagerai partout dans le monde …je decouvrirai toutes les cultures et toutes les civilisations…
si j’etaiiiis riiiiiche j’acheterais tout les escrocs de la terre pour les engouffrer..
si j’etais riiiiiche …..je n’aurais peut etre pas pensé de la sorte, si j’etais riiiiche je n’aurais peut etre pas compris le sens de la vie …..
si j’etais riiiiche j’aurais donné a alaeddine 10 millions ,de dirhams ou de centimes tout dependera de ce qu il veut …. 8)
…
si j etais riiiiiiche…….voila comment fadi et alaeddine inspirent dahlia 🙂
voyons alors comment dahlia pourrait vous inspirer ….a vos claviers 8)