Résultats de la recherche sur 'le Maroc'
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@dawy wrote:
KHOUYA MARLYN,salut.
Je suis à ta disposition pour te coiffer,gratuitement.
Uniquement pour te booster pendant les entretiens;apres tu payes.
Tu ne vas pas me la jouer à FADI.
Depuis qu’il a appris à nouer sa première cravate ,il nous
a snobé.PDT_Armataz_02_41 Awddi Mister Dawy Rak Dalemni .. Fallait demander de mes nouvelles avant de me juger !!
Comme j’ai pri un appart tout pret du boulo, j’attends encore le transfert de ma ligne ADSL !!
Avec maroc Telecom .. faut faire deux reclamations par jour pour faire suite à ta demande .. Donc voila .. J’attends depuis 2 semaines !! 👿 👿Mon histoire avec la RADEMA est pareille .. J’ai passé une semaine La Ma La Do .. Toujours dans l’attente de faire suite à mon dossier !! J’ai passé des nuits romantiques – 3ala Adwa2 Chomou3
Lwa7ed 8owwa Lli Yjrreb Koulchi 8) 8)Amma Bikhossous L7arb Didda Brakna Falana 3awda le 19 Octobre ➡ ➡
@dawy wrote:
KHOUYA MARLYN,salut.
Je suis à ta disposition pour te coiffer,gratuitement.
Uniquement pour te booster pendant les entretiens;apres tu payes.
Tu ne vas pas me la jouer à FADI.
Depuis qu’il a appris à nouer sa première cravate ,il nous
a snobé.PDT_Armataz_02_41 Awddi Mister Dawy Rak Dalemni .. Fallait demander de mes nouvelles avant de me juger !!
Comme j’ai pri un appart tout pret du boulo, j’attends encore le transfert de ma ligne ADSL !!
Avec maroc Telecom .. faut faire deux reclamations par jour pour faire suite à ta demande .. Donc voila .. J’attends depuis 2 semaines !! 👿 👿Mon histoire avec la RADEMA est pareille .. J’ai passé une semaine La Ma La Do .. Toujours dans l’attente de faire suite à mon dossier !! J’ai passé des nuits romantiques – 3ala Adwa2 Chomou3
Lwa7ed 8owwa Lli Yjrreb Koulchi 8) 8)Amma Bikhossous L7arb Didda Brakna Falana 3awda le 19 Octobre ➡ ➡
Sujet: msemmen
msemmen….
Ingrédients
– 2 grands bols de farine de blé
– 1 grand bol de farine blanche
– 1 cuillère à café de sel
– ½ verre à thé d’huile
– ½ verre à thé de beurre fondu
– ½ litre d’eau tiède
Préparation
– Mélangez les deux farines, ajoutez le sel et l’eau. Pétrissez énergiquement pour obtenir une pâte ferme et homogène (Ajoutez de l’eau si nécessaire).
– Divisez la pâte en grosses boulettes et badigeonnez-les avec le mélange d’huile et du beurre fondu. Une à une étalez les boulettes avec le bout des doigts en formant un cercle. Pliez un côté, badigeonnez le mélange d’huile et saupoudrez de farine de blé.
– De la même façon, pliez l’autre partie pour obtenir la forme d’un rectangle et saupoudrez de farine de blé.
– A son tour rectangle doit être plié une fois de droite vers la gauche tout en badigeonnant de mélange d’huile et en saupoudrant de farine de blé.
– Pliez le côté gauche pour obtenir un carré. Faites de même pour le reste des boulettes. Avant de cuire les carrées, pressez-les avec les doigts.- A feu moyen, faites cuire les carrés de msmmen sur une poêle chauffée et légèrement huilée. Dorez les deux côtés des msmmens et servir chaud avec un mélange de miel tiède au beurre fondu.
@Maya wrote:
@soulaf: de rien 😳
Bahlawa
Ingrédients:
Pâte:
500 g. de farine blanche.
Une pincée de sel.
1 grande cuillerée de sucre semoule.
1/2 petit verre d’eau de fleurs d’oranger.
petit verre de beurre fondu.
L’eau froide pour le mélange.Garniture:
1 kg. d’amandes.
6 grandes cuillerées de sucre glacé.
2 grandes cuillerées d’eau de fleurs d’oranger.
1 petite cuillerée de gomme arabique.
1 petite cuillerée de cannelle moulue.
1 kg. de miel pour arroser.
120 g. d’amandes émondées et dorées.Préparation:
Garniture:
Emonder les amandes, les essuyer avec un linge. Les faire frire pour leur donner une couleur dorée, les concasser, ajouter le sucre glacé, la cannelle, l’eau de fleurs d’oranger et la gomme arabique moulue. Bien mélanger le tout.Pâte:
Dans un recipient mélanger la farine, le sel, le sucre, l’eau de fleurs d’oranger, le beurre fondu et un peu d’eau pour obtenir une pâte assez dure. La pétrir vigoureusement, En faire des boules de la forme d’une orange. Etaler cette pâte au rouleau ou avec l’appareil à faire les pâtes. L’étirer pour obtenir une couche très fine et la couper en forme de rectangles de la longueur de la tôle à four et de 10 cm de largeur.
Couvrir la tôle dans le sens de la longueur et ce en mettant les rectangles les uns à côté des autres pour couvrir la tôle entièrement. Enduire de beurre. Etaler les boules qui restent en forme de rectangles de 10 cm de large, les déposer sur les premiers rectangles, mais cette fois-ci dans le sens de la largeur pour couvrir toute la tôle. Déposer et étaler la garniture sur tous les côtés. Recouvrir enfin cette garniture avec la pâte restante dans le sens de la longueur et de la largeur. Enduire de beurre et appuyer avec la main pour que la pâte colle à la farce. Découper le gâteau préparé à l’aide d’un couteau, à l’intérieur même de la plaque à four en lui donnant la forme de petits carrés de 3 cm de côté. Planter une amande émondée au centre de chaque carré. Arroser de miel chaud immédiatement à la sortie du four.
au fait c’est ba9lawa et non bahlawa ou je je ne sais quoi!! 😉
Sujet: Anneaux aux amandes
Anneaux aux amandes
Ingrédients pour 60 anneaux
1 kg de farine blanche
500g de beurre ramolli
200g d’amandes émondées et hachées
500g de sucre en poudreMélangez soigneusement la farine, le sucre et le beurre ramolli dans un grand saladier. Passez le tout 2 fois au mixeur.
Préchaffez le four à 170°C.
Divisez la pâte en morceaux de la valeurd’un oeuf, puis façonnez-les en bracelets légèrement aplatis que vous rangerez au fur à mesure sur une paque beurrée.
Parsemez les anneaux avec les amandes hachées. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuir pendant 10 à 15 minutes. Ne laissez pas trop dorer.
Rouleaux a la semoule et au miel
500 g. de semoule très fine
125 g. de sucre semoule
3 œufs battus
2 cuillères à soupe d’huile d’arachide
½ sachets de levure chimique
Huile pour friture
1 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger
1 grand verre de mielDans un grand récipient, pétrir ensemble la semoule, le sucre, les œufs, l’huile et la levure chimique jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Si les œufs ne permettent pas d’amalgamer toute la semoule, ajouter un peu d’eau tiède. Laisser reposer 30 minutes. Former des petits rouleaux de 5 cm de long et de 2 cm de large. Les faire frire dans un bain d’huile chaude. Lorsqu’ils sont bien dorés, les déposer sur un papier absorbant. Préparer un sirop épais avec l’eau de fleur d’oranger, le miel et un peu d’eau. Porter à ébullition. Tremper les gâteaux dans le miel et les ranger sur une grille. Quand ils sont bien égouttés, les disposer dans le plat de service.
Ghriyeba a la cannelle
500 g de farine
300 g de beurre mou
250 g de sucre
150 g d’amandes hachées
2 oeufs, 1 jaune d’oeuf
1 zeste de citron râpé
1 c.à s. de cannellePétrir la farine et le beurre ramolli. Ajouter les oeufs battus et le reste des ingrédients, et travailler jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laisser reposer une nuit cette boule de pâte dans un endroit frais en la recouvrant d’un torchon. Abaisser la pâte au rouleau sur 1.5 cm d’épaisseur. Découper les biscuits ronds à la roulette, ou avec le rebord d’un verre. Préchauffer le four th. 7. Ranger les biscuits sur une plaque huilée. Les badigeonner de jaune d’oeuf battu et les faire cuire 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Sujet: Ktaïfs
Ktaïfs
Ingrédients (5 personnes)
Une douzaine de beghrirs de taille moyenne
Pour la farce:
250 g de fromage blanc
50 g de raisins secs
50 g d’amandes grillées et concassées
50 g de noix grillées et concassées
1/4 de c. à café de noix de muscade râpée .
Pour servir:
50 g d’amandes grillées et concassées
100 g de mielPréparation: Préchauffer le four à 180° C pendant 10 mn. Après avoir bien mélangé les ingrédients de la farce, faire des petites boulettes et les mettre au cœur de chaque beghrir. Joindre les deux côtés pour obtenir des beghrirs sous forme d’un croissant. Appuyer sur les bords pour les souder et badigeonner de beurre fondu. Disposer les Ktaïfs (beghrirs farcis) sur une plaque beurrée et enfourner pendant 10 mn. Sortir les ktaïfs du four, les arroser de miel et les saupoudrer d’amandes grillées et concassées.
Sujet: Massabbane de Safi
Massabbane de Safi
Ingrédients (30 à 45 gateaux)
Pâte d’amande:
– 500 g d’amandes mondées
– 350 g de sucre en poudre
– 6 jaunes d’œufs
– 2 œufs entiers
– Le zeste d’un citron râpé
Pour le fond:
– 1 verre d’huile
– 1verre d’eau
– ½ paquet de levure Alsa
– 2c. à s. de sucre
– FarinePréparation: Hacher les amandes avec le sucre en poudre, ajouter le zeste de citron finement râpé.
Mettre sur feu très doux dans une casserole en remuant à la cuillère en bois et ajouter les 6 jaunes d’œufs, l’un après l’autre, en remuant toujours afin que les amandes ne collent pas.
En dernier, on ajoutera 2 œufs entiers, toujours en remuant de façon à obtenir une patte très molle.
Retirer du feu et laisser reposer.
En attendant, préparer la pâte pour les fonds :
Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients et ajouter la farine en mélangeant simplement la pâte (ne pas la travailler) de façon à obtenir une pâte légère.
Sur une surface farinée aplatir la pâte au rouleau de façon à obtenir une feuille très fine (presque transparente). Prendre 1 petit moule dentelé en métal (moules à masabban) et couper des petits ronds.
Mettre une boule de pâte d’amande au centre du rond de la feuille et ramasser les cotés de telle manière à obtenir une forme de rose. Saupoudrer de granulés colorés.
Ranger sur une tôle et mettre à cuire à four préchauffé Th 4 pendant 25 à 30 minutes environ en surveillant la cuisson.
Ressortir les masabban gonflés et légèrement dorés
Laisser refroidir et ranger dans un plat.
A déguster avec un bon thé à la menthe.Sujet: Pelotes au miel
Pelotes au miel
Ingrédients
50 g de beurre fondu
10 cl de lait
2 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger
Farine (selon absorption) .
Pour la farce :
500 g d’amandes
250 g de sucre glace
Pour servir :
250 g de mielPréparation: Mélanger le beurre avec le lait et l’eau de fleur d’oranger. Ajouter la farine jusqu’à obtention d’une pâte souple. Laisser reposer. Monder les amandes, les frire et les moudre finement avec le sucre glace. Les façonner en petites boulettes de la taille d’une noix. Faire passer la pâte dans l’appareil à spaghettis. Rouler les fils de pâte obtenus autour de la boulette d’amandes comme on ferait avec une pelote de laine. Faire cuire les gâteaux pelotes dans un four à 180 ° C pendant 15 mn. A la sortie du four, arroser les pelotes de miel. Bon à savoir: Pour donner un goût épicé aux pelotes, n’hésitez pas à utiliser une pincée de noix de muscade, de cardamome ou de badiane pour parfumer la pâte d’amande
