ضلعة خروف .. معمرة ومحمرة
المقادير:
* ضلعة خروف يزيد وزنها أن ينقص قليلا عن 3 كيلوغرام
* بصلتان مفرومتان جيدا
* 100 غرام زبدة عادية وملعقتان كبيرتان زيت المائدة
* زعفران حر مدقوق
* نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأسود (الإبزار)
* نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
* قليل من القرفة (أعواد)
مقادير الحشوة:
* 250 غرام من الكسكس
* 2 ملاعق من ماء زهر
* 250 زبيب دون عظام
* 3 ملاعق كبار من السكر السميد
* ملعقة كبيرة قرفة مدقوقة
* 200 غرام زبدة عادية لينة
* 150 غرام من اللوز مصلوق ومقشر ومقلي ومجروش
wa had chi bezaf !!! ana brit nakoul 😉
basmalah rwaa7i jibi ri l mounada
wakha ou njib m3aya familti ou jirana…elkhir bezaf
allah ya waddi w ndir loukhti mazal f l boiatat dihoum m3aaak , matenssaysh ri l mounadaa m3and soussi w l khlilou l 9oussini
😆 😆 😆
a ba3da khalina nkamlou had chi w zidina chi topic khour
rah mna l 2025 w maykmalch
tbark allah 3la bnat oujda l7daga
N.B: la9ta dial l9oudsini ga3 bou7adeha ; kaynchi 9ousini f blad si bouch
hahahahha la makanash kayn dariba fin ma mshit , l 9oussini daialou howa seftou l irak w afghanistaan
ya wadi koulou l kher moujoud
ana aliya lmounada ou imadino yjib lben ou netlakaw endek ewa kemel khirek ou 3ti lina ladrissa
@nadia3 wrote:
ana aliya lmounada ou imadino yjib lben ou netlakaw endek ewa kemel khirek ou 3ti lina ladrissa
wach a nadia kayen chi m7amar m3a lben wla 😆 😆
a ri bach manedekhlouche yedina khawyine ou safi
@nadia3 wrote:
a ri bach manedekhlouche yedina khawyine ou safi
iwa ndiw chwiya dli3 w btikh w chwiya desert
rani khayfa nte9lou ala ryousna ou chi ladrissa makayen
@nadia3 wrote:
rani khayfa nte9lou ala ryousna ou chi ladrissa makayen
matkhafich njibou HONDA 7na ga3 3at9ouna ghi b l adresse
rah kaynin lagrimat lboyad yjiboukom tal tama , wala washa balkom netlakaw f sidi yahya .7eja w zyaraaa w nkamloha bel baboush 😀
ala sidi hna brina lm7amar, boubouche koulou mine tkoune bouhdek