CONFITURE DE PETALES DE ROSE

[dahlia]

qui cherche trouve 😆

Confiture de rose pour 4 pots de 200g

Ingrédients:

-225g de pétales de roses
-1kg de sucre en poudre
-1litre d’eau
-3 citron

preparation

➡ Dans une marmite, mélangez l’eau et les pétales de roses.
➡ Couvrir et cuire jusqu’à ce que les pétales blanchissent.
➡ Verser le sucre et continuer la cuisson jusqu’à obtention d’un sirop.
➡ Verser le jus des citrons.
➡ Laisser bouillir, écumer puis verser la confiture dans un autre récipient.
Faire refroidir avant de remplir les bocaux

[fadi]

3mmi Google Fddemma 😆 😆

[dahlia]

😉

[saidi]

dahlia bonjour, j’ai vu que tu a déniché la recette pour la confiture de rose et j’ai vu aussi que tu voulais le faire avec les roses de ton jardin! a mon avis ce n’est pas prudent, ghadi dirinna chi fdiha, khallik, sabri chouia hatta nchouf dek sahbi essouri ou njib lek lekhbar beddabt, salut

[manara]

chère dahlia
la confiture de roses surienne se fait avec al ward al jouri
c’est une variété speciale
je sais pas si elle se trouve au Maroc
voilà la recette( de la part de’une Amie surienne Hayam, merci pour elle)

8 أكواب من الورد الأحمر « الجوري « 
كيلوجرام سكر
نصف كوب عصير ليمون
ربع كوب ماء

التحضير :

تفرق أوراق الورق حيت تنزع الأوراق الخضراء والكؤوس الزهرية ، ثم تغسل وتجفف وتفرم ثم توضع في وعاء ويرش فوقها عصير الليمون .

يخلط السكر والماء في وعاء ويوضع على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ويتلاشى ثم يغلى المحلول ويثخن .

يضاف الورد المفروم مع الحامض الى المحلول السكري ويترك على النار حتى ينضج ، ثم يرفع عن النارويبردثم يخلط ويززع على البرطمانات المعدة لذلك .
bon chance
ceci tu peux faire de la confiture avec des petales de rose du jardin si elles sont pas traitées( chimiquement) 😉

la recette je crois est la meme que celle que tu as citée
à kelke différences près 😉

[dahlia]

c est quoi al ward al juri en francais ??c est pas la rose centifolia comme par hasard ??

merci bien saidi merci manara des que je la prepare je vous en ferai part 😉 y a juste 2 roses rouge dans mon jardin si je les cueille mon pere risque de piquer une crise ,j’attendrais que ca pousse encore

😆 😆 7assebhome

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