PARCE QUE C’EST L’UN DES FRUITS LES PLUS RICHES EN VITAMINE C, LE CITRON EST PRECIEUX EN HIVER.
LA VARIETE LA PLUS CONNUE EST LE CITRON JAUNE.MAIS IL NE FAUT PAS NEGLIGER LE CITRON VERT .IL DONNE UN JUS ABONDANT ET PLUS PARFUME QUE LE CITRON ORDINAIRE .
CES FRUITS PEUVENT S’ACHETER EN GRANDE QUANTITE CAR ILS SE CONSERVENT JUSQU’A UN MOIS DANS LE BAC A LEGUMES.MAIS, LAISSES A L’AIR LIBRE , ILS SE DESSECHENT RAPIDEMENT.
QUASIMENT DEPOURVU DE CALORIES, LE CITRON EST UN EXCELLENT TONIQUE QUI DONNE CHALEUR ET ENERGIE QUAND IL FAIT FROID:ON L’ABSORBERA LE MATIN A JEUN , SOUS LA FORME D’UNE CITRONNADE BIEN CHAUDE , ADOUCIE D’UNE LARME DE MIEL .
DIURETIQUE, IL AIDE AUSSI A ELIMINER LES GRAISSES .
IL NE FAUT DONC PAS HESITER A S’EN SERVIR POUR LES ASSAISONNEMENTS ET LES MARINADES DE POISSONS .
UN FILET DE SON JUS SUR DES FRUITS FRAIS PELES PERMET D’EN REHAUSSER LE GOUT ET LES EMPECHE AUSSI DE NOIRCIR.
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