djej mcharmel

[HOUDA]

Ingrédients:

1 poulet coupé en 4
1 oignon
1/4 de citron confit
1/2 cac de smen
4 cas d’huile
percil+3 branches de coriandre.
pour la charmoula
1/2 cac de poivre +1cac de Gingembre+1/4 + une pinsée de Paprika pas plus+safron + de2 cas de percil et coriandre coupés fin.

Préparation :

dans un saladier deposez les morceaux de poulet ajoutez les épices, les 2 càs du melange coriandre persil, frotez bien les morceaux du poulet avec cette charmoula laissez au frais toute une nuit.
dans une cocote assez épaisse versez l’huile+smen +l’oignon coupé fin et un petit peux de chaque épices les meme de charmoula .ensuite ajoutez les morceaux de polet et laissez le poulet yat9ala une 10 de min .puis ajoutez le 1/4 de citron confit +2 grand verre d’eau laissez cuir sur feu doux .vers la fin de cuisson ajoutez le Persil coupée tres fin laisser cuir encore 10 min servez chaud

[manara]

@HOUDA wrote:

Ingrédients:

1 poulet coupé en 4
1 oignon
1/4 de citron confit
1/2 cac de smen
4 cas d’huile
percil+3 branches de coriandre.
pour la charmoula
1/2 cac de poivre +1cac de Gingembre+1/4 + une pinsée de Paprika pas plus+safron + de2 cas de percil et coriandre coupés fin.

Préparation :

dans un saladier deposez les morceaux de poulet ajoutez les épices, les 2 càs du melange coriandre persil, frotez bien les morceaux du poulet avec cette charmoula laissez au frais toute une nuit.
dans une cocote assez épaisse versez l’huile+smen +l’oignon coupé fin et un petit peux de chaque épices les meme de charmoula .ensuite ajoutez les morceaux de polet et laissez le poulet yat9ala une 10 de min .puis ajoutez le 1/4 de citron confit +2 grand verre d’eau laissez cuir sur feu doux .vers la fin de cuisson ajoutez le Persil coupée tres fin laisser cuir encore 10 min servez chaud

Alla8 ya3tik naw 😆
8ani mchit ghsalt yeddiyya
gatta3t lkhobz
7attita8 fi tbag
yalla8 goulou besmella8

mmmm, ya3tik sa77a lalla Houda
koulou 9bal mayji marlyn 😆 we ayman we 7afid
amma mehdi ra8 la8i l8i8 m3a bakbouka 8owa we F16

stanay 8ayya sarbita iwa bessa77a we ra7a 😆

bessa7 ana managhsalch 8adik lcousina 😆

[touria016]

@HOUDA wrote:

Ingrédients:

1 poulet coupé en 4
1 oignon
1/4 de citron confit
1/2 cac de smen
4 cas d’huile
percil+3 branches de coriandre.
pour la charmoula
1/2 cac de poivre +1cac de Gingembre+1/4 + une pinsée de Paprika pas plus+safron + de2 cas de percil et coriandre coupés fin.

Préparation :

dans un saladier deposez les morceaux de poulet ajoutez les épices, les 2 càs du melange coriandre persil, frotez bien les morceaux du poulet avec cette charmoula laissez au frais toute une nuit.
dans une cocote assez épaisse versez l’huile+smen +l’oignon coupé fin et un petit peux de chaque épices les meme de charmoula .ensuite ajoutez les morceaux de polet et laissez le poulet yat9ala une 10 de min .puis ajoutez le 1/4 de citron confit +2 grand verre d’eau laissez cuir sur feu doux .vers la fin de cuisson ajoutez le Persil coupée tres fin laisser cuir encore 10 min servez chaud

Merci chère Houda, c’est trop délicieux
Mais pour ma part j’opterai pour la dinde farcie !
merry christmas a lalla! 😆 😆 😆

[abbas]

Jai aussi une autre manière de préparer Djej avec du poivron rouge
et l’ail.
vous mettez les morceaux de poivron coupé en lamelle, et l’huile dans une cocotte sans oublié l’ail, puis mettez les morçeaux de poulet.
le riz est le meilleurs accompagnateur de ce plat.

[nass]

il vous faudra nous donner la recette complette, Mr abbas… 😉

[manara]

@abbas wrote:

Jai aussi une autre manière de préparer Djej avec du poivron rouge
et l’ail.
vous mettez les morceaux de poivron coupé en lamelle, et l’huile dans une cocotte sans oublié l’ail, puis mettez les morçeaux de poulet.
le riz est le meilleurs accompagnateur de ce plat.

la sidi ana baghya khbiyyiz bach nghammass 😆 😆

[dawy]

@manara wrote:

@abbas wrote:

Jai aussi une autre manière de préparer Djej avec du poivron rouge
et l’ail.
vous mettez les morceaux de poivron coupé en lamelle, et l’huile dans une cocotte sans oublié l’ail, puis mettez les morçeaux de poulet.
le riz est le meilleurs accompagnateur de ce plat.

la sidi ana baghya khbiyyiz bach nghammass 😆 😆

La recette dyal khouna ABBASS zouina.
Khass8a wa7ed l’ingredient mou8im, achabka fou9 tabsi. Ma tansaych belli 7atta djaj kay farfar 😆

[marlyn]

dawy@ lah yawédi a si dawy djaje yfarfére mine ychoufe lfo9ha! wéla télba! 😆 😆 😆

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