LES INGREDIENTS 250g de chocolat fondu
350g de farine
250g de beurre
300g de sucre
150g de maïzena
2 sachets de vanille
3 oeufs
2 sachets de levure chimique
une pincée de sel
PREPARATION Fouettez les oeufs avec le sucre , la vanille et ajoutez le sel, la farine et mélangez bien
Ajoutez la maïzena , la levure et mélangez de nouveau jusqu’à ce la pâte soit très consistante
Laissez-la reposer dans le réfrigérateur pendant une heure et demi
Etalez la pâte avec un rouleau (épaisseur de 1,5 cm)
Coupez la pâte selon votre goût (coeur, rectangle , étoile….)
Disposez-les sur une plaque beurrée
Passez au four moyen pendant 20 mns
A la sortie du four , laissez les gâteaux refroidir et nappez-les avec le chocolat mélangé au beurre.
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