INGREDIENTS : 150 g de semoule de maïs
50 g de farine
100 g de sucre en poudre
20 g de cacao en poudre
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
1 oeuf
70 g de beurre dont 20 g pour les ramequins
20 cl de lait
8 carrés de chocolat noir
MATERIEL : 1 saladier
1 cuillère en bois
8 ramequins
1 cuillère à soupe
1 gant de cuisine
PREPARATION : Préchauffez le four à thermostat 5 (200°C)
Mélangez la semoule, la farine, le sucre, le cacao, le sel, et la levure.
Faites un puits et cassez l’oeuf dedans
délayez un peu en ajoutant le beurre fondu ainsi que le lait
Beurrez les ramequins
Dans chacun, versez une cuillerée à soupe de pâte, puis posez un carré de chocolat et recouvrez avec une autre cuillerée de pâte
Enfournez et laissez cuire 20 mns
Sortez vos ramequins du four
Mettez un gant (pour éviter les brûlures) et passez la lame du couteau sur le pourtour des muffins pour les décoller des ramequins
Démoulez les et retournez les sur la grille
Servez tiède
A PROPOS DU MOT MUFFIN :terme anglais qui désigne une sorte de petit pain au lait ou brioché.
y’en a qui se font des massages a base de chocolat
ps : ca me dégoute de voir ca qd on voit qu’il ya des peuples qui meurent de fain !
TU SAIS NADIA :LE CHOCOLAT EST LA MOINDRE DES CHOSES QUE CES « VAMPIRES « UTILISENT……… Y A AUSSI LES FRUITS . A SADPIANO SAIS TU QUE LES MEILLEURS CUISINIERS DU MONDE SONT DES HOMMES ?
