en cherchant un peu j’ai fini par en trouver une, juste pour plaisir à ma cherie qui n’est pas marocaine.
je vous fais profiter de cette recette mais attention je ne l’ai pas encore essayée, j’attend le week end prochain :
1 kg de farine
2 verres d’huiles
4 verres de sucres semoule
1/2 verre de sesame
2 oeufs
2 cuillères à soupe d’anis en poudre
2 sachets de levure chimique
1 sachet de levure de boulangerie
de l’eau tiède (combien?)
question : la différence entre l’ka3k mou et celui qui est croquant?
merci pour votre aide
