Résultats de la recherche sur 'OUJDA'

[manara]

@saidi
sba7 lkhir
malek ta7ti fina tac tac
😆
7atta wa7ed ma bra ywaklek bezzaz
surout al akl koll8a we 7alo 😉
pour le chorizo
je ne philosophe pas du tout
je te parlais de la charcuterie 7lal
ç existe: jambon 7lal
chorizo 7lal etc
et toute ses appellation
nta rak fel maghrib alors t pas peut etre au courant
qd à la fassia et son khli3
tu parle des familles aisées mais lmaskin 3tih chwiyya 3dass( dont je suis fan) surtout dial oujda en hiver
c’est un forum cuisine
on echange des recettes qui de ma part j essayées au Maroc meme
et à propos des poivrons crus
à ma connaissance fi oujda on fait slata belfelfel khdar we maticha we besla( 7mra) fraiche, c’est un régal en été
la cuisine libanise est une cuisne raffinée
et je n’ai jamis nié notre patrimoine culinaire
totale ou regional

enfin pour l’instant j’i envie d’une grande tanjra de barkoukesh bel hommas we gadid
we madabik ida kan m3a chwiyya smen 7arr 😆
wella fik ri nab 😆 😆

@dahlia
le ta7ina( on prononce ta7iné)
c’est une creme de sésame
c’est du 100% sesame
on en rajoutau hommos mat7oun pour le hoummos libanais
ou à baba ranouj
ou telle quelle mais diluée avec du vinaigre et du citron

voilà
bon appetit tout le monde 😉

[dahlia]

@saidi wrote:

Bonjour dahlia,
EL BISSARA, une marmite avec des pieds de boeufs ou de chevres avec poichiches, une marmite avec eddouara(intestin et estomac), un plat avec des fèves jeunes cuits à la vapeur avec un peu de beurre ou d’huile d’olive), une marmite avec des fèves sèches cuites dans une sauce piquante. voilà ce que je voudrais bien manger chez toi incha allah

ce serait avec grand plaisir mara7ba ya mar7ba allah ya sidi mar7ba
🙂
en plus tu n’as fais citer que des plats vraiment typiques que j’adore et tu me rapelle mon pere quand il parle 😆 :lol

et je ne sais pas si tu as deja gouté douwara dial RISSLANE un vilage sur la route vers taforalt ou l’on vend des produits locaux de tres bonne qualité 😉

pour ceux qui sont a oujda allez y un dimanche matin ,le jour du souk hebdomadaire et reddo 3liya lakhbar 😉

[saidi]

Bonjour dahlia,
Arrêtes de faire semblant, arrêtes de faire des manières, le tabouleé, les crudités libanaises et je ne sais encore quoi. Je serais bientôt de passage à oujda, ce sera en plein hiver, si tu veux me faire plaisir, ce n’est pas en me melangeant des poivrons verts, des siboulettes, des carrottes , de la semoule et je ne sais encore quoi.
EL BISSARA, une marmite avec des pieds de boeufs ou de chevres avec poichiches, une marmite avec eddouara(intestin et estomac), un plat avec des fèves jeunes cuits à la vapeur avec un peu de beurre ou d’huile d’olive), une marmite avec des fèves sèches cuites dans une sauce piquante. voilà ce que je voudrais bien manger chez toi incha allah

[saidi]

Je ne sais pas si je dois vous dire bon appétit ou donne digestion!
bonjours tous le monde.
manara: Arrêtes de philosopher, le chirozo c’est des tranches de jambon typiquement espagnol point terminé. Maintenant, si tu veux la mettre à la sauce halal je n’y vois pas d’inconvénient. Je vousrais aussi vous dire d’arrêter de nous vanter comme le fait fady la cuisine libanaise. On y mange que du cru, des poivrons vers gros comme ceux qui viennent de berkane cru, des carottes grosses comme je ne sais quoi crues, des oignons à faire pleurer tout le restaurant crus, du persil ah ça oui du persil, et heureusement qu’il ya du persil, ce qui manque et c’est dommage c’est le choriandre (elmaadnouss). En tout cas, ce que je peux vous dire c’est que ces préparations libanaises (respect pour mes amis libanais) me font penser quand je m’arrête sur la route Oujda Taza au printemps, avec un bon pain de chez nous, je desends de ma voiture et je je me régale en plein champ avec les oignons verts, des fèves fraiches et jeunes (el foul)
La seule chose qui fait relever la cuisine libanaise c’est EL HAMMOUSS et nous les gens de l’oriental, on le sent dès qu’on ouvre la porte du resto, ça sent KARANE ) c’est vrai que nos amis libanais le prépare d’une façon telle qu’on a l’impression de découvrir le top! la suite dans quelques instants salut saidi

[Alaa-eddine]

Bonne nouvelle à tous les oujdinautes 🙂 surtout ceux qui ne captent pas al jazeera . . .

vous pouvez maintenant regarder la chaine d’information al jazeera directement sur oujdacity en allant sur cette page : http://www.oujdacity.net/oujda-aljazeera-tv-live-broadcast-ar.html

PS : double cliquez sur la video pour la mettre en plein écran .

pour ceux qui la testent, pouvez vous me dire si ca marche bien chez vous en m’indiquant votre debit de connexion ? merci à tous

[manara]

nchallah labass
ça fait longtemps mabanch fin ghbar 😉
wa9ila ra8 dayer fartouna fel gato
we lmakla dial oujda 😆 😆
nchallah al mani3 khir
salut

[Alaa-eddine]

comme je dis toujours à ma famille et à mes amis, oujda c’est la meilleur ville au monde, et si j’ai réalisé ce site c’est pour prouver cet amour pour ma ville 🙂

[manara]

@Alaa-eddine wrote:

😆 😆

l’abus d’oujdacity n’est pas dangereux pour la santé, à consomer sans aucune modération :p ➡

moi je suis dèja accro 😆
taffart fiyya
Allah yaster we safi qui sait
peut etre que c Alaa qui nous envoies des ondes via
le net pour etre accroché de la sorte 😆 😆
on aime oujda et oujdacity
😉 😉

[Alaa-eddine]

😆 😆

l’abus d’oujdacity n’est pas dangereux pour la santé, à consomer sans aucune modération :p ➡

[manara]

@Alaa-eddine wrote:

voilà c’est fait et c’est par ici :
Forum santé et bien etre

merci bcp Alaa 😉 😉

[dahlia]

fadi ne crois tu pas que nous devrions commencer par nous faire soigner de cette maladie incurable qui n est autre qu’oujdacity 😆 😆

➡ ➡ t as vu l heure qu il est ?? rahe machi ramadan 8)

[saidi]

aux internautes(je n’aime pas beaucoup ce terme, il fait penser à informatique, terme que je n’arrive toujours pas à accepter pour discuter! c’est curieux! c’est une réalité évidente à laquelle je vais devoir me plier mais hélas, me laisse tojours assoifé dès lors, qu’il s’agit de discuter de réligion ou d’histoire. je ne sais pas pourquoi mais j’ai l’impression que cette nouvelle méthode de communication ne traduit jamais ce qu’on a envie d’exprimer lorsque l’on veut exprimer des choses sur certains sujets). Je m’empresse de dire que je suis conscient du retard dans l’évolution des choses, je suis seul responsable. Par là, je fais allusion à la rubrique qui est consacrée pratiquement à l’histoire. C’est un sujet qui me paraît être primordial (tout le monde sait que sans connaissance d’un minimum d’histoire, on ne peut discuter de rien). j rends hommage aux différents intervenants sur ce sujet et je ne cite personne mais je peux vous dire que c’est un plaisir, une prise de conscience certaine et une admiration que j’éprouve à chaque fois que je lis vos messages qui nous apprends beaucoup pour ne pas dire tout ce qui concerne la région du maroc oriental.
A chaque fois que je passe le pont d’el oued isly et dieu sait combien de fois je l’ai fait , bien avant moi, mes parents l’avaient fait il ya longtemps, j’ai continué à le faire et je continue à le faire parfois plusieurs fois par jour et qui est d’ailleurs le cas de beaucoup d’entre nous et surtout pendant la période des vacances (qui ne connait pas le mot isly parmis les marocains qui vivent à oujda comme surtout ceux qui vivent à l’étranger?) pourtant, pourtant, j’ai un regret, un regret qui me chagrine beaucoup! . J’ai des enfants qui m’ont déjà interpellé sur ce terme isly? c’est quoi papa?
J’ai essayé d’apprendre à mes enfants quelques rudiments de l’histoire du maroc oriental en dehors du pays mais aussi en se trouvant sur place. Je leur ai appris à mon avis pas mal de chose et y compris celle d’ISLY. Je me suis rendu compte que pour ce qui est d’ISLY, je n’étais pas à la hauteur (je muis vite essouflé quand j’ai eu l’impression d’avoir bien expliqué la BATAILLE D’ISLY 1844). Enfin, ma question? Ne pouvez vous pas, chèrs amis, vous qui avez la chance d’avoir acquis ces connaissances nous consacrer sur ce site une discussion sur l’histoire d’ISLY? je suis sûr que vous nous rendrez un immense service. Pas sous forme de cours ex catedra! comme on peut le faire dans n’importe quelle école primaire en europe loin d’oujda mais sous une forme qui puisse impregner chaque marocain qui traverse le pont d’oued ISLY,le fasse en pensant systématiquement à l’histoire de cet oued. Je suis sûr que nous les parents adultes vivant en europe originaire du maroc oriental apprendrons beaucoup de chose pour ne pas dire tout mais surtout, surtout apprendre quelque chose qui nous permettra de dire à nos enfants lors de nos passages, cet oued a une histoire et chaque père, chaque mère pourra expliquer un petit épisode, ce sera, je suis sûr un grand service rendu pour pas mal de marocains qui vivent à l’étranger (comme anectode, mon fils a eu recemment un petit examen sur la geographie à l’école, il m’a interpellé dès qu’il est rentré à la maison me reprochant le fait qu’il avait une note inférieure sur ce sujet par rapport à certains camarades de classe d’origine purement europeenne! à méditer!). je vous remercie pour votre patience et la longueur de ce message mais je suis sûr qu’il sera entendu car ce n’est pas à coup de mots quasi fléchés qu’on arrivera à se faire comprendre. merci . saidi

[Alaa-eddine]

voilà c’est fait et c’est par ici :
Forum santé et bien etre

[dahlia]

oui mery depuis quelques mois .

il y a le zenith call center qui a loué ses plateaux a l’orient cALL center en attendant que le local du dernier soit pret d’ici quelques mois encore…les travaux de construction ont deja commencé a proximité du rond point de l université….

donc normalement il y a 2 call center……

voila un lien pour plus d’infos sur les call center..mais ca date komem …

http://forum.oujdacity.net/oujda-discussion-953.html

[OUJDI_PUR]

BANNA n’est pas un savant c’est un penseur (MOUFFAKIR) il n’est un ( alem de dine ) cela d’une part d’autre part
ce BANNA a dis que la cigareete est permise pendant le jeune en ramadan !!!

ce qui prouve qu’il n’est meme pas logique
la cigarette est un peche premierment et deuxiement elle est tres nocive pour la sante
alors BANNA n’est pas le bon exemple a suivre et en plus qui me rassure que ce banna est musulman !! et que son but n’est que semer le doute entre nous musulmans ???

et en plus le verset coranique est clair et net !!

en ce qui concerne les famille juives a oujda : le nom SHARON je crois pas qu’il est utilisé par les safardimes du maroc !!

les grandes familles juives qu’existaint a oujda ont des noms presque arabes comme :
TEBOUL,BEN3DIBA,BENOMAR..