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15 réponses de 1,306 à 1,320 (sur un total de 1,980)
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  • #233620

    En réponse à : Les hammam d´Oujda

    baygobronzee
    Membre

    @Maya wrote:

    @baygobronzee wrote:

    afi khaaaaaaaaaatar teyyabat je pense que tu besoin d’une personne qui va vous aider de nettoyer votre dos ce soir n’est ce pas mo8tarama maya ?:) faittes attention bka yadarbak chi 3frit 😀 😆 ? vive hammam belkashour 😯 presque tous les oujdis ont meilleur ta8mima avec ce bain . 🙂
    good bye. 🙄 😆 😆

    ici, ou j´habites il n´y a qu´un seul hammam, je pense qu´il s appelle hammam elbaraka, mais c est trop cher 🙄

    yak hammam albaraka howa hammam belkashour . 💡
    nti bayna machi bant oujda ghir karya fiha. 😆 ❗

    #233615

    En réponse à : Les hammam d´Oujda

    Maya
    Membre

    @baygobronzee wrote:

    afi khaaaaaaaaaatar teyyabat je pense que tu besoin d’une personne qui va vous aider de nettoyer votre dos ce soir n’est ce pas mo8tarama maya ?:) faittes attention bka yadarbak chi 3frit 😀 😆 ? vive hammam belkashour 😯 presque tous les oujdis ont meilleur ta8mima avec ce bain . 🙂
    good bye. 🙄 😆 😆

    ici, ou j´habites il n´y a qu´un seul hammam, je pense qu´il s appelle hammam elbaraka, mais c est trop cher 🙄

    #233612

    En réponse à : Les hammam d´Oujda

    baygobronzee
    Membre

    afi khaaaaaaaaaatar teyyabat je pense que tu besoin d’une personne qui va vous aider de nettoyer votre dos ce soir n’est ce pas mo8tarama maya ?:) faittes attention bka yadarbak chi 3frit 😀 😆 ? vive hammam belkashour 😯 presque tous les oujdis ont meilleur ta8mima avec ce bain . 🙂
    good bye. 🙄 😆 😆

    saidi
    Membre

    @BOUAYED wrote:

    بسم الله الرحمان الرحيم و صلى الله و سلم على سيدنا محمد و على آله و سلم تسليما
    السيد مراد السلام عليكم و رحمة الله
    مسجد الإمام علي بن ابي طالب مسجد متواضع و هو يوجد في حي شعبي و بجانب المدينة العريقة و بني منذ عدة سنوات و كل ما يجب أن يفعل هو ترميمه و ادخال بعض التحسينات عليه و نرجو نحن كذلك من رابطة الشرفاء الأدارسة أن تقوم بطلب ذلك من السلطات المعنية و المحسنين حتى يمكن الحصول على ذلك.ء
    و لكن الذي يجب أن يبقى في ذاكرتنا هو أن الإمام علي بن أبي طالب كان انسانا متواضعا و لن يعش حياة بدخ و رفاهية و تمعن فيما كتبه عباس محمود العقاد في كتابه « عبقرية الإمام علي (ض) » : أما معيشته في بيته بين زوجاته و أبنائه ، فمعيشة الزهد و الكفاف…و أوجز ما يقال فيها : إنه كان يتفق له أن يطحن لنفسه ، و أن يأكل الخبز اليابس الذي يكسره على ركبته ، و أن يلبس الرداء الذي يرعد فيه ، و إن أحد من رعاياه لم يمت عن نصيب أقل من النصيب الذي مات عنه و هو خليفة المسلمين ..و كان الخليفة يوم كانت الخلافة تناقض ملك الدنيا..فكان بيته نقيض القصر الذي تعرض الدنيا المملوكة بين أركانه و زواياه.. »ء

    Mr Mourad, je sais que même si vous êtes parti, vous êtes toujours présent. J’ai essayé de vous rappeler à la raison pour essayer de ne pas insulter mais en vain; je sais que vous avez constaté des choses dans le passé et le présent qui ne sont pas aussi innocentes qu’on le croit. Malheuresement les faits sont là et un jour viendra où il faut faire du clair dans notre « Histoire ».

    Mr Mourad, ee vais revenir sur ce que vous avez encore dit dans votre dernier post apès avoir fait une mise au point.

    J’avoue que je n’arrive pas à comprendre Mr SAIDI qui, après avoir dit du Mal de moi et à plusieurs reprises et sans raison, vient me dire qu’il me respecte. C’est le comble de l’ambiguité et après avoir critiqué, pour ne pas dire « agressé » assez de monde et tiré sur tout ce qui bouge (ses obus sont arrivés jusqu’à notre ami de Vancouver), veut passer l’éponge sur pas mal de choses « pas très amicales » qui ont été dites et « gratuitement ». On ne peut être à la fois très mauvais et un peu bon : sinon, il y a quelque chose qui ne va pas.
    Je reviendrai sur tout ce qui a été dit plus tard.

    On ne peut pas tout reprocher à Mr SAIDI car au mois, il a eu une attitude « Elégante » vis à vis de quelqu’un en le mettant à l’Ordre qui se dit s’appeler Omar et si au moins il a eu le culot d’afficher son nom.

    Hacha Maadha Allah qu’il ose s’appeller Omar :
    * Car, il a le « O » non du prestigieux Calife et Sahabi mais le « O » de cette matiàre néfaste qui se met entre la chair et l’ongle au niveau du doigt.
    * Car le Calife Omar Radia Allah Anh a pris comme Epouse Oum Keltoum la Fille de Ali qui était destinée à son cousin et a rappelé pour cela le Hadith du Prophète Sidna Mohammad SAAW :

    و في رواية أخرجها البيهقي و الدارقطاني بسند رجاله من أكابر أهل البيت ، أن عليا عزل بناته لولد أخيه جعفر ، فلقيه عمر رضي الله عنهما ، فقال له يا أبا الحسن انكحني ابنتك أم كلثوم بنت فاطمة بنت رسول الله صلعم ، فقال حسبتها لولد أخي جعفر ، فقال عمر : و الله ما على وجه الأرض من يرصد من حسن صحبتها ما أرصد ، فأنكحني يا أبا الحسن ، فقال أنكحتكها فعاد عمر الى مجلسه بالروضة مجلس المهاجرين و الأنصار فقال هنوني ، قالوا بمن يا أمير المؤمنين ؟ قال بأم كلثوم بنت علي ، و أخذ يحدث أنه سمع رسول الله صلعم يقول : » كل صهر أو سبب أو نسب ينقطع يوم القيامة الا صهري و سببي و نسبي « ..

    و لقد أراد هذا السيد أن ينال من أحد ذرية الإمام علي بن أبي طالب لأنهم فقراء و يقول أنهم يأخذون الصدقة ، ألا يعلم هذا المنافق ما قاله عباس محمود العقاد في كنابه « عبقرية علي » : « و صدق في تقواه و ايمانه كما صدق في عمل يمينه و مقالة لسانه …فلم يعرف أحد من الخلفاء أزهد منه في لذة الدنيا أو سيب دولة…و كان و هو أمير للمؤمنين يأكل الشعير و تطحنه امرأته بيديها ، و كان يختم على الجراب الذي فيه دقيق الشعير فيقول : »لا أحب أن يدخل بطني ما لا أعلم »…و قد أبى أن ينزل القصر الأبيض بالكوفة إيثارا للخصاص التي يسكنها الفقراء …و روى النضر بن منصور عن عقبة بن علقمة قال :  » دخلت على علي عليه السلام فإذا بين يدبه لبن حامض آذتني حموصته و كسر يابسة. فقلت : يا أمير المؤمنين ، أتأكل مثل هذا ؟ فقال لي : يا أبا الجنوب ، كان رسول الله يأكل أيبس من هذا و يلبس أخشن من هذا- و أشار الى ثيابه- فلإن لم آخذ بما أخذ به خفت ألا ألحق به ».ء

    فليعلم المبغض أن رسول الله صلعم بنفسه كان يتيما و أميا و فقيرا و راعيا للأغنام

    و كما قال السيد مراد أن معاوية أمر سعد بن أبي الوقاص فقال : ما منعك أن تسب أبا تراب ؟ فقال : أما ما ذكرت ثلاثا قالهن رسول الله صلعم فلن أسبّه ، لأن واحدة منها أحب اليّ من حمر النّعم.ء
    سمعت رسول الله صلعم يقول له و قد خلّفه في بعض مغازيه ، فقال له علي : يا رسول الله تخلّفني مع النساء و الصبيان ؟ فقال له رسول الله صلعم : « أما ترضى أن تكون مني بمنزلة هارون من موسى ، إلاّ أنه لا نبوة بعدي« .ء
    و سمعته يقول يوم خبير : « لأعطين الراية غذا رجلا يحب الله و رسوله ، و يحبه الله و رسوله«  فتطاولنا لها ، فقال  » ادعوا لي عليّا » فأتي به أرمد ، فبصق في عينيه ، و دفع الراية اليه.ء
    و لمّا نزلت : » إنما يريد الله ليذهب عنكم الرجس أهل البيت و يطهّركم تطهيرا«  ، دعا رسول الله صلعم عليّا و فاطمة و حسنا و حسينا ، فقال : « اللهم – يعني هؤلاء – أهلي ».ء
    أخرجه مسلم و أحمد و الترمذي و الحاكم و البيهقي و ابن أبي عاصم و الخوارزمي

    يتبع
    و السلام عليكم و رحمة الله

    Monsieur BOUAYAD bonsoir. Après toute la délicatesse avec laquelle je me suis adressé à vous depuis que ce site nous permet des échanges, après avoir lu votre dernier post, j’ai revue ma copie, je me suis rendu compte que cen’était pqas la personne à qui je croyais parler. En effet, dans votre dernier post, vous avez été d’un brouillon tel que j’ai eu des difficulté à vous reconnaître, alors que vous m’aviez toujours donné l’impression dequelqu’un avec qui on peut dialoguer à l’aise!!!. D’après votre dernier post qui était d’ailleurs difficillement compréhensible tellement les sujets et les internautes étaient confondus on pouvaient difficillement s’y retrouver. Ce que j’ai retenu, de votre post, que plusieurs mois après avoir envoyé un post qui je pensait respectable et à bon escient, j’ai pu comprendre que que vous étiez très énervé, non conséquent avec vous même, créant une confusion qu’on ne connaissait pas de vous, il me semble avoir été interpellé par ce message, je dis bien il me semble, car c’était difficillement compréhensible. Sachez cher BOUAYAD, que je me souviens très bien de mon dernier message qui vous a été destiné: il dit en substance: merci pour ce que vous faites, le sujet que vous traitez n’est pas de mon niveau, je vous souhaite bonne continuation et je me suis barré!

    Que signifie votre réponse dans une espèce de brouillon indescriptible?

    Puisque vous m’avez provoqué, allons-y de quoi vous traitez depuis des années que ce site existe? Vous passez votre temps a étudier celui qui fils ou fille de tel ou telle qui lui même ou êlle même est fils de tel ou telle et ainsi de suite. Quel est votre but? A quoi voulez vous arrivez? vous êtes vous interessé au jeune garçon de 10ans qui vendait des CD SUR le port de TANGER à la médina d’oujda, de fes et d’ailleurs? celà vous a fleuré l’esprit de savoir qui était l’arrière arrière grand père ou grand mère de ce moutard, de savoir si il était chérif ou cheriffa? et après tout immaginons que vous allez découvrir d’après vos recherches dans les bibliothèques universitaires que ce jeune venduer de CD ou de cigarettes en détail! quesque vous allez lui apporter en lui annonçant que son arrière arrière grand père était chérif de telmle ou telle tribu. Avec tous le respect que je dois a votre travail, permettez moi de de vous dire qu’il ya beaucoup d’autre priorité criante dans notre région qui necessite des déplacements, d’aller sur le terrain, de voir la réalité qui saute au yeux, celà demande bien sûr un effort, c’est de lâcher le fauteuil confortable, dans une salle chaussée que l’université vous offre tout en étant sûr qu’à la fin du mois vous passez à la caisse pour toucher votre salaire!!!je ne pense pas pour ma part que celà est une formule citoyenne de vouloir faire avancer la région. J’en veux comme preuve: SM. LE ROI MOHAMMED VI est venu passer 10 jours dans cette fournaise qu’on appelle OUJDA; iL L4A FAIT PCQ IL A VOULU LA SORTIR DE cet enclavage, malheureusement, il lui a fallu 14 voyages dans la région avec des séjours qui dépassent 10 jours sur place pour voir certaines infrastructures se réaliser!!! je ne voudrais pas aller plus loin! citoyen est celuyi qui passe son temps à donner de ce qu’il peut ne fut ce que par parole comme vous le faite Monsieur BOUAYAD seulement, je pense que le nombre de personnes qui vous lisent et qui vous écrivent aurait beaucoup plus interessant et citoyen s’ils s’exprimaient à propos du besoin et de ce qu’il faut faire pour améliorer la situation de leur région en e’ssayant d’aider SM. LE ROI QUI a pratiquement élis domicile dans la région pour surveiller ce qui ce fait. Les chorfas, les gens qui vous écrivent pour savoir si leur prénoms ne pourrait pas les lier à un chérif ou à une chérifa me paraît être une cerise sur le gateau de laquelle on pourrait bien se passer pour le moment car nous avons beaucoup de chats à fouetter. Sans rancune, il ya bien longtemps que j’avais envie de te dire celà cher BOUAYAD.

    #207655
    touria016
    Membre

    Bonjour à tous !

    Tout d’abord, je tiends à vous pardonner pour ce léger retard, Mr Yamouni, qui croyez moi, n’est pas bien grave.
    Vous m’avez conseillé de lire en particulier les pages 5 et 6 et je l’ai fait.
    Seulement, mon attention a été appelé sur 3 points particuliers qui sont les suivants :

    D’après ce passage :

    [ 1°) – Déterminons le genre d’association que ses instigateurs ont bien voulu en créer une : c’est-à-dire est ce que juste au niveau de leur cité, au niveau de leur circonscription, au
    niveau de toute la ville ou au niveau de le région .
    2°) – Que ces gens doivent être de bonnes intentions, avec beaucoup de volonté et une persévérance sans limite, se sont les seules conditions qu’ils doivent remplir ; hormis tous ce qu’ils disaient qu’ils soient cultivés ou instruits ou je ne sais pas quoi, ce genre d’association
    demande seulement les conditions sus-citées, parce qu’il va être question de travail de participation physique, de coup de mains et d’assistance aux œuvres sociales et de bienfaisance ,c’est tout . Que tout un chacun qui rempli ces conditions et décidé à faire mieux
    devra être le bienvenu,et sera parmi les élites de ce rassemblement du bienfait.
    3°) – Alors dés maintenant je joins a toi Dahlia, pour lancer cet pressant appel a toutes les bonnes volontés surtout les instigateurs de ce noble projet,de se manifester sans retard,sans
    poser beaucoup de question inutiles,mais celles concernant le vif du sujet,on est là a leurs faire suite avec beaucoup de plaisir . Alors comme je le disais qu’ils se manifestent à répondre
    avec spontanéité aux questions suivantes :
    a) Où devront nous envoyer (exactement chez qui) toutes nos données concernant la constitution de l’association.
    b) Quelle genre d’association voulaient-on créer (voir ci haut), mais ici je dois dire un
    mot, c’est que voilà si vous décidiez à opter pour celle au niveau de la ville,vous allez perdre pas mal de potentialités des gens qui n’auront pas droit d’y figurer a cause
    de leur lieu de résidence,mais si vous optez pour celle de la région vous donnez ainsi d’autres moyens de participations pour ces potentialités évidentes
    ]

    …jaimerais savoir quels engagements ont été pris, pour ce qui est par exemple du genre d’association, l’endroit où elle sera abritée…

    Ensuite, en ce qui concerne la remarque de « Samah », je ne pense pas que seuls des diplomés pourront mener le projet à bien. D’ailleurs, nous avons déjà à ce que j’ai remarqué, des gens avec une forte expérience telle que Mr Yamouni, et biensur des gens motivés tels que alaa eddine, fadi ainsi que dahlia…alors comme l’a dit qulqu’un dans ce forum ( dont je ne me souviens le pseudo),  » si je vois quqlqu’un souffrir, pas besoin d’attendre d’avoir bac+5 pour pouvoir l’aider.

    Enfin, j’aimerais aussi avoir un peu plus d’informations quand à la répartition des tâches pour que chacun(e) puisse définir en fonction de sa situation personne le genre de participation visé.
    Car, je pense que qu’on soit domicilié à Tanger, Marrakech, Casablanca…voire à l’étranger comme en France ( ce qui est mon cas), je suis sûre que chacun, poura s’il le veut y mettre du sien même un simple geste !

    J’invite dahlia, alaa eddine, fadi, ainsi que tout les autres à bien vouloir se re-joindre à nous.

    PS: j’attends vos mp !

    Touria

    والسلام عليكم ورحمة الله تعالي وبركاته

    #207652
    Yamouni Abdelaziz
    Participant

    spontaneité: ce mot que tu a utilisé a attiré mon attention,en déchiffrant ta respecteuse réponse,et quand j’ai regardé les synonymes de ce terme j’ai trouvé ceux-ci :Franchise – Droiture – Loyauté – Sincérité et Confiance;en analysant tout ça on constate tout de suite que ce sont ces atouts qui nous font défaut malheureusement.

    Sinon,comment explique-t-on ce débrayage dont nous somme embourbé,tu lance des appels -disons de stress- et personne ne répond présent,et je me permets d’utiliser cet adage de chez nous -Toi tu veus l’aider à creuser la tombe de son père,et lui s’enfui
    de la pioche-,(s’éspère que ce soit bien dit), tout ce que je viens de mâcher c’est uniquement pour faire éveiller cette étincelle du bien qui est innée en nous,nous les humains.

    Enfin,voilà et je le répète pour une unième fois,que
    ce n’est pas une mer à boire et non plus une montagne à démolir,c’est simplement une جـمـاعـة الـخـيـر qui unisse et ne déssocie pas,qui apporte beaucoup de bien a tout le monde et tout un chacun y trouve sa tendance et même sa fièreté d’être quand il aura,accompli l’une de ces missions qui lui sera confiée,c’est l’extase non…

    Mlle Touria,je ne veus pas que nous continuons à nous complimenter plus,c’est déjà assez bien comme ça,passons a l’action directement et nous devions mentienner les priorités, puisque le projet d’accord de création d’une association qui représente les orientaux et bel et bien passé;passons aux moyens ou aux éléments de cette création .

    Alors pour commencer je me permet de lancer ce nouveau appel a tous ceux qui veulent adhérer et participer,apporter leur soutien,manifester leur sympatisation,donner leur avis,souffler un conseil,donner un encouragement etc..etc..,le font ici /Avec Le nom complet,lieu de résidence,position sociale et le genre de participation; et Merci pour tout le monde.
    Mais avant de conclure je tiens à rappeler Mlle Touria qui tu es la force motrice de ce projet,parce que comme je l’ai deviné que toutes les conditions requises sont réunies en toi pour mener jusqu’au bout cet ambition projet .Remerciements spéciales pour toi.

    N.B : Le dialogue est ouvert et libre,et il est util que chacun dira tout ce qui tienne sur son coeur en ce qui concerne ce projet de dire son mot sans énigme ni scrupule.Merci A Vous

    #233274
    ayman
    Membre

    Ewa cheftou kidirouna 😳
    pas mal hadik tomb raider ,j’epere maradich ykoun chi action+ arme à feu 😆
    vous savez à quoi ça me fait penser hadik LAra croft? à Angelina jolie ,
    wi, wi je vois , vous vous dîtes pourquoi il nous dit ça ; et bien parceque j’ai eu l’occasion de rencontrer Angelina( 8) ) à l’aireport où je travaillais ; et je l’ai meme prise en photo 😀 , pas pour moi mais avec une autre personne qui m’avais demander…moi j’avais rien sûr moi ;
    ewa, ça arrive pas tt les jours 😉

    #233269
    nediha_gawriya
    Participant

    @ayman wrote:

    a charmante nouvelle oujdinauta 😀

    kifach ze3ma a khoya ayman 😀 😀 😀 😉 😉

    almohim lah ykemel bikhirrr 😆

    @fati: chofi alae (admin) il habit lille jpense kil peu t’aider

    #207649
    touria016
    Membre

    Cette union ne nous fait pas défaut. C’est certes, une idée très interessante et qui j’en suis sûre avec l’aide de Dieu aboutira.
    Seulement, à nous de savoir nous organniser, nous écouter, nous encadrer…pour que le projet aboutisse à ce qu’on avait envisagé.
    Même si pendant 5 mois, le sujet a été laissé  » tombé », je tiends à vous dire à tous, ceux qui étaient là quand l’idée est venue et ceux qui viendront ce joindre à nous, que quoi qu’il en soit, Oujda est une ville avec un fort potentiel, et qu’oi qu’il en soit, il y aura toujours qulqu’un pour mettre à jour ce projet.

    Yamouni Abdelaziz a tout donné pour pouvoir faire bouger les choses dans nôtre région, il y a mit du coeur comme vous avez pu le lire dans le message précédent et je tiends à lui témoigner tout mon respect et mon soutien dans cette démarche.

    Par contre, on va avoir besoins de VOUS ! Car ce projet n’aboutira pas comme ça, vous vous en doutez! Alors pour tout ceux et celles qui se sentent interessés et qui aimeraient obtenir plus d’informations, proposer leur idées…vous êtes les bienvenus ici, ou bien même en mp.

    Nous y arriverons, inshuallah !

    …alors je ne vous dis pas à bientôt mais…à tout de suite ( j’espère)

    #233259
    ayman
    Membre

    Marhaba Fati51 , on voudrai savoir un peu sur le secteur d’etude que tu entame et ton niveau d’etude , juste pour avoir une ptte idée de toi 😀 en attendant l’éruption des compatriotes residant à lille et qui pourraient t’être de bonne aide 😀

    HABIB
    Membre

    A Dr Nouha de Sfax,
    je suis aussi un BOUAYED de Sfax et je cherche à remonter à nos origines; si vous voulez qu’on conjugue nos efforts pour ébaucher déjà l’arbre des BOUAYED de tunisie
    Nous pouvons aussi créer un forum « BOUAYED-Tunisie ».
    En attendons j’invite tout BOUAYED à se manifester pour nous aider à cette tâche

    #202977
    Maya
    Membre

    MAKROUT

    Ingrédients

    La pâte :
    – 125 g de semoule épaisse
    – 125 g de semoule fine
    – 1 verre à thé d’eau froide
    – 1 verre à thé d’eau de fleurs d’oranger
    – 3 cuillère à café de sucre semoule
    – une pincée de sel
    La farce :
    – 200 g de dattes ou 150 g de pâte de dattes
    – une pincée de cannelle
    – 1 cuillère à soupe d’eau de fleurs d’oranger
    – l’huile pour la friture
    – 250 g de miel

    Préparation

    – Mélangez bien les deux semoules dans un récipient, avec le sucre et le sel. Après Ajoutez le beurre fondu et continuez à mélanger.
    -Versez sur le mélange le verre d’eau et le verre d’eau de fleurs d’oranger en mélangeant délicatement avec les bouts des doigts.
    -La pâte de dattes : enlevez le noyau des dattes et faites-les cuire à la vapeur pendant environ 15 à20 min. laissez refroidir et travaillez la pâte à la main en ajoutant la cannelle, le beurre et l’eau de fleurs d’oranger. Transformez-la en longs bâtonnets d’un cm d’épaisseur. Formez des bâtons avec la pâte de semoule et faites une longue fente au milieu puis placez un bâtonnet de dattes tout au long de la fente et soudez-la.
    -Découpez le bâton farci, de dattes, en petits losanges égaux (makrouts) et placez-les sur un plat.-Faites frire les makrouts dans une poêle. Dès qu’ils prennent la couleur dorée, retirez-les et faites égoutter puis les plonger immédiatement dans du miel chauffé et aromatisé d’eau de fleurs d’oranger. Servez froid.

    Crêpes « Baghrirs »

    Ingrédients

    -1 bol de semoule fine
    – ½ bol de farine
    – 1 cuillère à café de sel
    – 1 sachet de levure chimique
    – 2 bols d’eau tiède
    – 2 cuillères à café de levure boulangère
    – 1 cuillère à café de sucre semoule

    Préparation

    – Dans un récipient mélangez la semoule, la farine, le sel et la levure chimique.
    – Mixez ce mélange avec de l’eau tiède en rajoutant la levure boulangère diluée dans un peu d’eau tiède et du sucre. Vous obtiendrez une crème homogène, laissez lever une heure et juste avant la cuisson, mélangez le liquide avec une louche.
    – Versez la quantité d’une petite louche de liquide sur une poêle bien chaude. Faites cuire la crêpe uniquement du dessous sans la retourner.
    Servir chaud accompagné soit d’un mélange de miel et de beurre fondu, de l’huile d’olive ou de l’huile argan.

    Fakkas

    Ingrédients

    – 6 œufs
    – 1 grand verre d’huile
    – 2 grands verres de sucre semoule
    – 2 grands verres d’amandes concassées
    -2 grands verres de raisins secs
    – 1 verre à thé de graines de sésame
    – 2 sachets de levure chimique
    – 1 kg de farine
    Décoration :
    – 1 petite cuillère de café soluble
    – 1 blanc d’oeuf

    Préparation

    -dans un récipient, mélangez les œufs, l’huile, le sucre, les amandes concassées, les raisins secs, les graines de sésame et la levure.
    – Ajoutez la farine progressivement en remuant le mélange avec les doigts. Fraisez énergiquement jusqu’à obtention d’une pâte ferme.
    – Divisez la pâte en grosses boules. Roulez-les pour qu’elles prennent la forme de boudin et disposez sur une plaque de four huilée. Enduisez leur face supérieure avec le mélange de blanc d’œuf et de café soluble puis faites cuire à blanc environ 15 min.
    – Retirez du four et découpez-les en lamelles d’une épaisseur de 0.6 cm. Disposez-les une seconde fois dans la plaque et mettez au four pendant environ 15 autres minutes.
    Faites-les dorer des deux côtés.
    Conservez les fakkas dans une boîte hermétique pour qu’elles restent bien croustillantes.

    Batonnets aux amandes

    Ingrédients

    La farce :

    -500 g d’amandes (pochées et émondées)
    – 300 de sucre semoule
    – une pincée de cannelle
    – 3 cuillères à café de beurre
    – une pincée de gomme arabique en poudre
    – 4 cuillères à soupe d’eau de fleurs d’oranger

    La pâte :

    – 1 petite boîte de crème fraîche de 200g
    – 1 cuillère à soupe de sucre semoule
    – une pincée de sel
    – 250 g de farine

    Décoration :

    – 1 blanc d’œuf
    – ½ verre à thé de graines de sésame

    Préparation:::

    -La farce : mixez à deux reprises les amandes et le sucre pour obtenir une pâte d’amande. Ajoutez la cannelle, le beurre, la gomme arabique et l’eau de fleurs d’oranger. Mélangez bien puis faites des longs bâtonnets de 1cm d’épaisseur.
    – La pâte : dans un récipient, mettez la crème fraîche, le sucre et le sel, mélangez bien en ajoutant la farine en pluie jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
    Réservez-la au frigo pendant environ 30 minutes.
    – Sortez la pâte du frigo et étalez-la finement avec un rouleau puis déposez, un à un, les bâtonnets d’amandes sur la pâte étalée.
    – Enveloppez les bâtonnets avec la pâte, puis à l’aide d’un couteau, détachez le bâtonnet du reste de la pâte. Découpez chaque bâtonnet enveloppé en petits cigares.
    – Trempez chaque extrémité des cigares dans du blanc d’œuf puis dans les graines de sésame. Disposez-les sur une plaque huilée et faites cuire dans un four préchauffé à une température moyenne, pendant 15 minutes.

    bon appetit.

    #217456
    Maya
    Membre

    @dahlia wrote:

    je suis avec vous la 🙂 vous me manquez terriblement..y a toujours qulques chose qui manque a mes journees.mais que faire c’est plus fort que moi et je ne me connecte plus comme avant.. 🙂 je pense tres fort a vous je vous passe mes chaleureux bonjours ..que dieu vous garde et vous unisse encore plus qu’avant …je vous promets un retour plain de bonnes nouvelles et de bonnes infos etc… 😉 je ne sais pas quand mais l’essentiel c’esz que je reviendrai ..on ne laisse jamais tomber une famille comme ca sans raison 😉

    Mes sincéres amitiés a tout les oujdinautes.

    Dahlia qui ne cesse de penser a vous .

    bonne courage pour tes etudes, ma belle. qu allah t´aide inchallah! bisous. Maya.

    #202960

    Sujet: je cherche un avocat

    dans le forum Café OujdaCity
    mery
    Membre

    bonjour tous le monde, c’est vrais que ça fait un bon moment que j’ai postuler aucun message sur ce forum, mais je reste toujours fidelle 🙂
    a vrais dire, là je revient vers vous, car j »en ai besoin des coordonnées d’un avocat de la region orientale, Berkane, Oujda, Ahfir
    Merci de m’aider, j’en ai vraiment besoin au plus vite possible
    si c’est possible les tel
    Merciii

    #231090

    En réponse à : aurevoir

    Maya
    Membre

    @VOUJDAV wrote:

    cher(e)s oujdinautes!!
    je ne resiste pas entrer a notre forum et je sens ke des fois je rentre pour fairs sbba bach mankrach jai peur pour mes examen alors jai pris la decison de ne pas revenir juska c ke termine mes exemen,septembre le plus probable ,si vous me voyez ici je vous donne le droit de me dire rouhi tkray.
    bonne chance a toute ma famille du forum.
    salam 😥

    allah i 3aunek a khti!!! bonne chance pour tes examnes inshallah! qu allah t aide inshallah!!!!

    Maya.

15 réponses de 1,306 à 1,320 (sur un total de 1,980)
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