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Bonjour tout le monde,
Dans le cadre d’une prochaine évolution du site OujdaCity et du forum de la communauté oujdinautes, je fais appel à vous pour proposer vos idées, ce que vous aimez, ce que vous aimez moins, ce que vous aimeriez changer / ajouter … etc
L’évolution portera essentiellement sur l’infrastructure du site, afin de pouvoir supporter un nombre plus important de visiteurs.
Mais j’en profiterais pour ajouter/modifier certaines rubriques pendant mon temps libre.
Les évolutions prévues pour le moment sont :
– La modification des rubriques : Histoire, économie et tourisme, afin de les rendre plus dynamiques, ces rubriques deviendront similaires au journal OujdaCity ainsi nous pourrons y poster des articles plus frequement
– L’ajout d’une rubrique sur la MCO.
– L’ajout d’une rubrique sur les origines des habitants de la région orientale (ceci étant endormement demandé par les visiteurs du site)Concernant les nouveaux services, je suis entrain d’étudier la possibilité d’offrir aux OujdiNautes une plateforme pour créer leurs blogs sur OujdaCity, mais ça ne se fera pas avant une études précise des besoins, car cette plateforme impliquera un investissement assez coûteux.
Si vous avez d’autres idées / suggestions, n’hésitez surtout pas à les proposer.
Sujet: salam
salam ya chrachra ou chirates
j voulais aborder le sujet de nous origine.
exp:moi je suis mhayawi et je croie que mais encetre sont du yemen
les angades sont turque je pensse seul les bni znassan qu il sont original.
svp si vous avez des information n esiter pasSujet: Taboulé :)
Comme je suis fasciné par la cuisine libanaise, je vous propose une série de recette à l’occasion du 3id ..
Allez qui se porte volontaire pour essayer 😉
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préparation : 20 minutes, attente : 2 heures
Recette du taboulé. Un plat que l’on prépare à l’avance. Idéal pour un pique-nique ou un barbecue entre amis !
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Ingrédients (pour 8 personnes) :
– 400 gr de semoule
– 500 gr de tomate fraîche
– 2 concombres
-1 poivron rouge
-1 poivron vert
-1 poivron jaunes
– 6 petits oignons nouveaux avec tiges
– 3 jus de citron
– 2 dl huile d’olive
– 1/2 botte de menthe fraîche
– Sel
– Poivre du moulin
-Piment d’Espelette
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PREPARATION
-Mettre la semoule dans un saladier avec le jus des citron et l’huile d’olive.
-Découper les tomates en petits cubes en gardant le jus qui s’écoule.
-Eplucher les concombres et les tailler en dés avec le coeur.
-Peler les poivrons à l’aide d’un épluche légumes. Découper les poivrons en petits dés.
-Tailler les oignons en très fines lamelles avec la queue des oignons.
-Ajouter les légumes à la semoule. Mélanger et assaisonner.
-Ajouter la menthe ciselée et mélanger.
-Réserver au frais 2 heures avant de servir !
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CONSEILS
Vous pouvez ajouter la chair d’une orange et d’un pamplemousse, c’est encore plus frais !
Essayez la version libanaise avec du boulgour fin et beaucoup de persil plat !
Vous pouvez ajoutez des petits dès de Chorizo, c’est très bon et un peu loin de la version originale….
