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15 réponses de 5,926 à 5,940 (sur un total de 6,967)
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  • #217073

    En réponse à : Tabagisme

    houl
    Membre

    pou moi j ai oublie l habitude de fumer il ya 8 ans,sans soumettre a un regime ou une solution magique tout simplement ,j ai ete tombe malade ,il n y avait pas le choix pour moi,le docteur m a choisis entre deux solutions,soit arreter de fumer,soit tu sera dans l autre monde apres quatre ou cinq moi,donc j ai choisis la premiere propososition,maintent je me sort bien,mais apres cinq ans d arret de ce poison, j etait toujours envie de fumer.cette periode etait pour moi comme un enfer .pour finir j ai une petite proposition d interdir de fumer dans les lieux public…….salut

    #217098
    dawy
    Membre

    Cher FADI,Bonsoir.

    Pas d’allegeance ni à la mode vestimentaire,ni à celle du palais des autres .
    Sois ROI de ton palais.
    Rass al hanoute est une invention de faineants (es).

    dawy
    Membre

    Bonsoir mon ami SHARON,
    Il ne s’agit pas de persuader mais de convaincre.
    On ne peut convaicre qu’à coups d’arguments.
    Les arguments ne manquent pas.En autres ,les fosses sceptiques dont tes parents ont été victimes à oujda .
    Ce n’est qu’un argument parmi d’autres.

    dawy
    Membre

    Bonsoir mon ami SHARON,
    Il ne s’agit pas de persuader mais de convaincre.
    On ne peut convaicre qu’à coups d’arguments.
    Les arguments ne manquent pas.En autres ,les fosses sceptiques dont tes parents ont été victimes à oujda .
    Ce n’est qu’un argument parmi d’autres.

    #217097
    fadi
    Membre

    mange comme tu veux mais habilles toi comme veut les autres

    je dirait plutot habilles toi comme tu veux et mange comme veux les autres ..

    La preuve c’est kand tu est seule par exemple, ça t’arrive de manger n’importe comment, le morceaux de tomate qui sort du sandwich, la sauce qui déborde .. Bref, tu ne fait pas attention a ta façon de boufer ..
    Par contre si tu es assis a table avec des gens que tu connais ou tu ne connais pas, tu fais plus attention a ce que ta façon de manger soit correcte ..

    Concernant la façon de s’habiller, je pense que c’est un choix personnel et que ça ne concerne que soi méme .. On va pas dire a tel ou tel personne change ton style parce que ça ne me plait pas, ça serait béte quand méme 8)
    Il est vrai que le style Hip Hop par exemple ne plait pas a certaines personnes, mais notre société arrive a l’accepter ..

    Anonymous
    Membre

    je ne sais pas si la traduction est juste mais c’est le proverbe qui transmet toute une vision sur notre société. c’est très important d’etre méstourine et surtout ne pas s’hbiller hiphop, il ya une grande différence entre suivre la mode et s’habiller n’importe comment!!!!!!!!!!!! n’est ce pas les potes????? 😉

    #209229
    Anonymous
    Membre

    salam;
    mange comme tu veux mais habilles toi comme veut les autres

    #217085
    manara
    Membre

    merci dahlia et oujdi d’avoir poste le sujet
    cela m’a permis d’effectuer une tite recherche
    voilà ce que j trouvé à ce sujet

    Que pense l’Islam de la musique ?

    Réponse du Docteur Yûsuf `Abd Allâh Al-Qaradâwî
    Parmi les divertissements qui réjouissent les âmes, qui égaient les cœurs et qui font plaisir à l’ouïe, il y a effectivement le chant. L’Islam considère le chant comme licite tant qu’il ne contient pas de propos grossiers, obscènes ou incitant à la débauche. Et il n’y a aucun mal à ce qu’il soit accompagné de musique, si, du moins, celle-ci n’excite pas les nerfs.

    Le chant est recommandé lors des occasions heureuses, afin de répandre la gaieté et de divertir les âmes. Cela est d’autant plus valable les jours de fêtes, de noces, de retour d’un absent, ainsi que lors des repas de mariage, des repas en l’honneur d’un nouveau-né et lors de la naissance du bébé.

    Ainsi, 3aicha – que Dieu l’agrée – assista au mariage d’un couple médinois et lorsqu’elle rentra chez elle, le Prophète – paix et bénédiction sur lui – lui demanda : « ô 3aicha, n’ont-ils pas organisé une fête ? Parce que les Ansâr aiment faire la fête. » Ibn `Abbâs dit : « 3aicha, assista au mariage d’une femme médinoise parmi ses proches. Le Messager de Dieu – paix et bénédiction sur lui – arriva et dit : « Avez-vous offert les cadeaux à la mariée ? » On répondit : « Oui ! » Il demanda : « Avez-vous envoyé quelqu’un chanter en son honneur ? » 3aicha répondit : « Non. » Le Messager de Dieu – paix et bénédiction sur lui – reprit : « Les Ansâr sont des gens galants. Pourquoi n’avez-vous pas envoyé avec la mariée quelqu’un chantant par exemple :

    Ataynâkum ataynâkum
    Fa-hayyânâ wa hayyâkum

    Traduction

    Nous voici venus ! Nous voici venus !
    Que Dieu nous salue et que Dieu vous salue !
    ? »

    3aicha raconte que Abû Bakr – que Dieu l’agrée – entra chez elle un jour de Fête du Sacrifice (`îd al-ad’hâ) et qu’il trouva deux servantes qui chantaient et jouaient du tambour, alors que le Prophète – paix et bénédiction sur lui – était recouvert d’un drap. Abû Bakr se mit en colère contre elles. Le Prophète – paix et bénédiction sur lui – se découvrit alors le visage et dit : « Laisse-les Abû Bakr ! Ce sont des jours de fête. »

    L’Imâm Al-Ghazâli mentionne dans son livre Al-Ihyâ’ les hadiths sur le chant des deux servantes et sur les jeux pratiqués par les Abyssins dans la Mosquée du Prophète – paix et bénédiction sur lui – alors que ce dernier les encourageait par des exclamations : « Bravo, enfants de Arfadah ! » Ces hadiths précisent également la demande formulée par le Prophète à l’intention de 3aicha pour savoir si elle voulait regarder le déroulement des jeux ou non. Ces mêmes hadiths ajoutent en outre que le Prophète demeura en compagnie de son épouse jusqu’à ce que celle-ci s’ennuyât et voulût partir. On rencontre enfin des hadiths mentionnant que `Â’ishah jouait avec ses amies. Al-Ghazâlî conclut quant à ces hadiths : « Tous ces hadiths sont mentionnés dans les deux Sahîh [1]. Ils constituent de fait un texte explicite prouvant que le chant et les divertissements ne sont pas illicites. On peut par ailleurs en tirer un certain nombre de conclusions concernant diverses permissions :

    Le divertissement : tout le monde sait que les Abyssins ont leurs danses et leurs jeux.

    Il est permis de se divertir à l’intérieur même de la mosquée.

    Le fait que le Prophète dise aux Abyssins : « Bravo, enfants de Arfadah ! » montre qu’il leur demande de poursuivre leurs jeux et les encourage à cela. Comment peut-on alors considérer que ces jeux sont illicites ?

    Le Prophète a empêché Abû Bakr et `Umar – que Dieu les agrée – de blâmer, de refuser ou d’interdire le divertissement. Il leur a expliqué que c’était un jour de fête et un moment de gaieté. Or, le divertissement est source de gaieté.

    Le Prophète est resté longtemps à regarder les jeux abyssins et à écouter leur musique, après que `Â’ishah – que Dieu l’agrée – a exprimé son accord pour rester également. Cela montre qu’en termes de noblesse de caractère (husn al-khuluq), il est meilleur de faire plaisir aux femmes et aux enfants en assistant avec eux à des divertissements que de vivre dans un ascétisme austère, se priver et priver autrui des plaisirs mondains.

    Le Prophète a même pris les devants pour demander à `Â’ishah si elle désirait regarder le déroulement des jeux.

    Le chant est permis, ainsi que le battement du tambour, comme le montre le hadith des deux servantes. » Al-Ghazâlî poursuit tout ceci dans le chapitre de l’écoute.
    On a rapporté au sujet d’un grand nombre de Compagnons et de Successeurs [2] – que Dieu les agrée – qu’ils écoutaient des chansons sans y voir le moindre mal.

    Quant aux hadiths prophétiques qui interdisent le chant, il faut savoir qu’ils sont complètement défaillants, si bien qu’aucun d’eux n’a été épargné de la récusation des juristes et des traditionnistes. Le juge Abû Bakr Ibn Al-`Arabî dit : « Rien d’authentique n’existe quant à l’interdiction du chant. » Ibn Hazm dit : « Tout ce qui a été rapporté sur l’interdiction du chant est faux et controuvé. »

    Néanmoins, le chant et la musique sont souvent allés de pair avec des veillées arrosées et débauchées, ce qui a incité un grand nombre de savants à interdire, tout du moins à déconseiller le chant et la musique. Certains d’entre eux ont dit : « Le chant fait partie des plaisants discours mentionnés dans le verset : « Et, parmi les hommes, il en est qui, dénués de science, achètent de plaisants discours pour égarer hors du chemin de Dieu et pour le prendre en raillerie. Ceux-là subiront un châtiment avilissant. » [3] »

    Ibn Hazm répond : « Ce verset mentionne un trait de caractère, qui, s’il est présent chez une personne, fait d’elle automatiquement un mécréant. Il s’agit de celui qui prend le Sentier de Dieu en raillerie. Ainsi, celui qui achète un recueil coranique afin d’égarer les gens du Sentier de Dieu et le prendre en raillerie est très certainement un mécréant. Et c’est ce type de personnes que Dieu – Exalté soit-Il – dénigre dans ce verset. Il ne dénigre nullement celui qui achète des plaisants discours dans le but de se divertir et de détendre son âme, et non dans le but d’égarer les gens du Sentier de Dieu. »

    Ibn Hazm répond également à ceux qui prétendent que le chant, ne faisant pas partie de la vérité divine, fait dès lors partie de l’égarement. Ceux-ci s’appuient sur le verset suivant : « Au delà de la vérité qu’y a-t-il donc sinon l’égarement ? » [4] Ibn Hazm réplique : « Le Messager de Dieu – paix et bénédiction sur lui – dit : « Les actions sont jugées d’après les intentions, et il en sera tenu compte à chaque homme dans la mesure de son intention. » Ainsi, celui qui a l’intention d’écouter des chansons afin de mieux désobéir à Dieu est un débauché – et cela n’est pas spécifique uniquement au chant. Quant à celui qui a l’intention de détendre son âme, pour mieux obéir à Dieu – Exalté soit-Il – et pour retrouver son dynamisme dans l’accomplissement d’œuvres pies, est quelqu’un d’obéissant et de bienfaisant. Et ce qu’il fait relève alors de la vérité divine. Quant à celui qui n’a l’intention ni d’obéir à Dieu ni de Lui désobéir, alors celui-là se livre à des futilités pardonnées par Dieu. Il possède alors le même statut que celui qui sort se promener dans son jardin, ou celui qui s’assoit devant sa porte et regarde les gens passer, ou encore celui qui teint son habit en bleu ou en vert, etc. »

    Il existe cependant certaines limites qu’il est nécessaire d’observer, en ce qui concerne le chant.

    Il est ainsi nécessaire que le sujet de la chanson ne contredise pas la morale et les enseignements islamiques. Une chanson qui glorifierait par exemple l’alcool ou qui inciterait à sa consommation est illicite, aussi bien pour celui qui la chante que pour celui qui l’écoute.

    Toutefois, le sujet de la chanson peut parfois ne pas être contraire aux directives islamiques mais c’est la manière dont le chanteur l’interprète qui déplace la chanson du domaine licite au domaine illicite. Un exemple caractéristique est celui du chanteur qui interprète les paroles de manière lascive et déliquescente, cherchant à éveiller les instincts et à séduire l’auditeur en excitant ses désirs concupiscents.

    Tout comme la religion combat l’outrance et l’excès, quels qu’ils soient, même au niveau du culte, elle combat l’excès dans le divertissement. Elle n’accepte pas que ce dernier occupe tout notre temps, car le temps, c’est la vie !

    Nul doute que l’excès dans les choses licites déborde sur le temps à consacrer aux obligations, religieuses ou autres. Quelqu’un a dit avec justesse : « Je n’ai jamais pas vu un excès sans qu’il n’y ait à côté un devoir négligé. »

    Il demeure néanmoins des choses pour lesquelles l’auditeur est soi-même son meilleur conseiller. Si les chansons, tout du moins un type particulier d’entre elles, excitent ses instincts, le séduisent, ou font dominer son aspect animal sur son aspect spirituel, alors il doit éviter de les écouter, afin de fermer les portes par lesquelles s’engouffrent dans son cœur, dans sa religion et dans son caractère, les tempêtes de la tentation. Ainsi, il se repose lui-même et repose les autres avec lui.

    Il est consensuellement admis que le chant devient illicite s’il est accompagné d’autres interdits comme l’alcool, l’indécence ou la débauche. C’est de cela qu’a prévenu le Messager de Dieu – paix et bénédiction sur lui : « Apparaîtront des gens de ma Communauté qui boiront l’alcool en lui donnant un autre nom. On jouera pour eux des instruments de musique et des chanteuses chanteront pour eux. Dieu les engloutira alors dans la Terre et il fera d’eux des singes et des porcs. »

    Il n’est pas nécessaire que cette transformation en singes et en porcs soit physique. Il suffit d’une transformation de l’âme et de l’esprit. Ils seront ainsi porteurs d’une âme de singe et d’un esprit de porc.

    Et Dieu est le plus Savant.

    notes

    [1] Il s’agit du Sahîh d’Al-Bukhârî et du Sahîh de Muslim.

    [2] Les Successeurs sont la génération suivant celle des Compagnons.

    [3] Sourate 31 intitulée Luqmân, verset 6.

    [4] Sourate 10 intitulée Jonas, Yûnus, verset 32

    bonne lecture à tous 😉

    #217083
    OUJDI_PUR
    Membre

    tout a fait d accord avec toi
    moi aussi j’aime ecouter la musique
    mais si notre religion nous interdit de l’ecouter et bien comment faire DAHLIA ???

    et bien tout simplement si on est de vrais croyants on va cesser de l’ecouter !!
    et au lieu d’ecouter medi1 on ecouteras du coran
    ou bien ntassannate le3dami!! par exemple

    dis moi dahlia pourrons noius avancer tes arguments pour NAKIR ET MOUNKIR ?

    et pour le chant des oiseaux alors DAHLIA za3ma hadi machi dyalek
    le hadith de notre prophete est clair !!

    personnelemnt par experience je pense que tant qu’on a un vide sprituel tant qu’on est trop attachée a la musique

    esperant que vous cherchez dans d’autres sites pour plus d’eclarcissements !!

    #217082
    dahlia
    Membre

    merci oujdi pur pour les liens .on te comprend parfaitement et on ne te dis pas du tout que c’est toi qui a inventé le hadith ou ce qui a été dit…on n’est pas a ce degré d’ignorance tout de meme ..

    Avant tout j’aimerais attirer ton attention sur ce que tu as dis parceque moi perso ca me révolte…
    qui te dis que le coran n’est lu que dans des funerailles ou PARFOIS durant le ramadan…..????…..

    la musique empeche t’elle qu’on soit appliqué a la lecture du coran ??

    peut etre je ne suis pas la mieux placée pour dire cela ,mais les oulémas ne sont pas omnicients….leurs interpretations sont des fois conformes a leurs propres points de vue….

    si c’est le cas imagine ce monde arreter tout rythme ,tout chant ,toute musique pour selement un petit laps de temps…

    (allume ta télé …ton film n’aura pas de musique de générique..ta publicité vantera un poduit de facon machinale, CHADA AL AL7ANE sur 2m cessera d’exister et entrainera avec , tout une culture ,tout un patrimoine ,toutes compositions et partitions musicales….

    puis contente toi de ca…

    sors de ta maison et roule dans ta voiture sans oublier d’arracher ton lecteur casette et cd avant de monter ….les matinées conseils sur medi 1 seront suffisantes pour que tu demarres ta journée en beauté…….et les spéculations de midi te serviront encore plus…

    arrete toi dans un espace vert ou tu aurais envie de respirer de l’air frais…que serait il sans le chant de ses oiseaux…??

    c’est suffisant peut etre pour voir la complexité d’un monde sans « TARAB »

    et que dirons nous des chants religieux ??? qui dernierement ne cessent d’augmenter sur le marché des productions musicales ???

    et ASSAYIDA CHAWKI qui joue merveilleusement au 9ANOUN sur notre 2 eme chaine marocaine juste apres le ftour pendant le ramadan ???

    💡
    jouer d’un instrument est une forme d’expression exactement comme faire du theatre ,pratiquer un sport ou….ou….ou…..

    c’est immense et noble ce que tu ressens en jouant ou en ecoutant ces notes qui vont du do jusqu’au si du mineur jusqu’au majeur tout en melangeant les clés ….

    ca a permis a travers le temps d’en faire tout une science qui n’est autre que la science musicale …..et qui n’a jamais empeché de maintenir un lien etroit avec le Bon Dieu…
    au contraire notre relation avec le Bon dieu doit etre sacrée et ne doit jamais etre comparée a quique ce soit ou a quoique ce soit…..le CORAN c’est en un mot  » ASSAKINA » et heureux qui arrive a l’avoir…parceque ce n’est qu’aux vrais croyants que ce privilège est alloué…

    la musique ne serait qu’une toute petite partie de la vie qui permetterait une relaxation ,un relachement des tracas quotidien moraux ou physique…..manara a parlé de musicothérapie…

    bref pour conclure en beauté ,je ne m’adresse pas a toi directement oujdi pur ,je sais que toi aussi tu aimes ecouter la musique.. tu l’as dis avant 🙂

    mais c’est jsute une petite reflexion ,une facon d’ecrire …..

    une vie sans musique et tout a fait comme une ame sans emotions…un corp au coeur palpitant mal……..

    💡 prière aux connaisseurs de nous donner leurs avis en s’appuyant sur des elements rationnels ,et des interpretations de hadith credibles.

    #217049

    En réponse à : femme imam

    sharon
    Membre

    pour Mr abdellah ,tu as bien compris le sujet qui est en question ,ton intervention,et la facon d expliqer les choses cela veut dire que tu es un homme de dialogue ,et tu as aumoins a dire a ce sujet contreremement aux autres qui repetent les paroles comme des petits rebots qui sont regles a une seule musique et ils ne peuvent pas developper cette musique eux meme sans l intervention de leurs maitres.
    merci encore Mr abdellah d etre un homme de dialogue,et tu es loin d etre integriste,l islam a besoin a des hommes comme toi.
    Pour Mr ALKADIRI ,LE milla de sharon est celui de Mohamed SAWS le mot que tu as prononce KHALAF TOOARAF , c est une expression demodee,dans notre monde ,si tu as quelque chose a dire tu sera le welcome ,si le cas contraire je pense que tu es deja occupe par ton journal international,qui penche vers les sujet du trottoir d oujda.
    POUR MR ALAA EDDINE,si tu ne respecte pas le donc c est une catastrophe pour la france,si le cas contraire alors debatton nous……….salam

    #216982

    En réponse à : la mission d’un gouverneur,?

    hatim70
    Membre

    c ‘est la pire verite un gouverneur qui ne sait rien faire que de chasser les marchands ambulants de la ville et de signer des papiers qui ne connait meme pas son contenu …

    eh oui c’est le gouverneur de notre ville ,

    @tachafine wrote:

    la ville de berkane souffre comme d’autre ville du maroc de l’anarchie , mais il ya un tres grand probleme que connait cette ville c l’affectation des responsables qui des agents d’autorite qui ne mene pas leur devoir comme il faut parmis ces responsables on trouve monsieur le gouverneur de la province …

    comme sait tou le monde kadiri boutchich a ete designe comme gouverneur a la province de berkane grace a son pere hamza boutchich cheikh de la zaouia boutchichia sise a madagh .

    ce gouverneur ne possede pas un niveau d’instruction lui permettant d’assumer sa mission de gouverneur , a noter que ce gouverneur est mis a la retraite ca fait quelques annees !!!! et malgre ca il a ete designe comme gouverneur de cette province sans qu’il fait donner un coup de pousse pour le developpement de cette ville ou cette province ;; et parmis les projets qui a realise c’est la route reliant berkane a la zaoui de son pere !!!!

    de meme il est a noter que monsieur le gouverneur de berkane ne parle pas le francais c pour ca que a chaque fois il un une deleguation francaise qui visiteberkane il donne des pretexte pour ne pas les recevoir ou bien il laisse son secretaire  » charge exceptionnelement pour traduire en francais » pour recevoir ou pour la traduction ;;

    c vraiment honteux

    #201784

    Sujet: CONFITURE DE PETALES DE ROSE

    dans le forum Cuisine
    dahlia
    Membre

    qui cherche trouve 😆

    Confiture de rose pour 4 pots de 200g

    Ingrédients:

    -225g de pétales de roses
    -1kg de sucre en poudre
    -1litre d’eau
    -3 citron

    preparation

    ➡ Dans une marmite, mélangez l’eau et les pétales de roses.
    ➡ Couvrir et cuire jusqu’à ce que les pétales blanchissent.
    ➡ Verser le sucre et continuer la cuisson jusqu’à obtention d’un sirop.
    ➡ Verser le jus des citrons.
    ➡ Laisser bouillir, écumer puis verser la confiture dans un autre récipient.
    Faire refroidir avant de remplir les bocaux

    #201783

    Sujet: Tabagisme

    dans le forum Santé et bien etre
    fadi
    Membre

    La nicotine est le principal facteur de dépendance physique au tabac. Mais il existe aussi une dépendance psycholoqique, qui se traduit par une envie irrépressible de fumer lors de certaines situations : réunions, soirées, café, situations stressantes. Il y a plus d’un milliard de fumeurs sur terre et au moins 70% d’entre eux souhaiteraient arriver à arrêter de fumer.

    Quand arrêter de fumer ?
    Mieux vaut ne pas essayer de se sevrer si la situation professionnelle ou familiale ne s’y prête pas (période d’intense activité professionnelle, problèmes personnels…). Il est préférable de choisir un moment plus calme (en congés par exemple). Certains veulent arrêter brutalement tandis que d’autres essaient de se sevrer plus progressivement. Certains choisissent des dates symboles. Dans tous les cas, pour augmenter ses chances, il vaut mieux aller à une consultation de sevrage tabagique, telle qu’il en existe à présent dans de nombreux hôpitaux.

    Qu’est-ce que le syndrome de manque tabagique ?
    Il débute quelques heures après l’arrêt de la dernière cigarette et est maximum au deuxième jour. Il est marqué par différents symptômes possibles :
    – irritabilité, troubles du caractère
    – troubles du sommeil
    – anxiété, dépression
    – troubles de la concentration, diminution de l’efficacité pour des taches demandant une vigilance soutenue
    – augmentation de l’appétit, appétence pour le sucre, prise de poids de 2 à 3 kilos
    – toux
    – diminution de la fréquence des battements du cœur
    – envies brutales de cigarettes
    Comment prévenir ce syndrome de manque ?

    #201782

    Sujet: Kebbé :)

    dans le forum Cuisine
    fadi
    Membre

    Cuisine Libanaise:
    Special dedicaces à M Saidi :mrgreen:
    Il n’y a pas de poivron crus dans cette recette 😉
    *********************************************************

    Ingrédients:
    Viande maigre de mouton 500 g
    Borghol (blé concassé finement) 2 verres
    1 oignon rouge moyen
    Sel 1 pincée ou selon le goût
    Poivre ¼ de cuillerée à café
    Cannelle en poudre ¼ de cuillerée à café

    La farce
    Viande de mouton – 150 g
    1 grand oignon rouge
    Pignons 1 cuillerée à soupe
    Graisse fondue 3 cuillerées à soupe
    Sel 1 pincée ou selon le goût
    Poivre ¼ de cuillerée à café
    Cannelle ¼ de cuillerée à café
    Huile d’arachide 1 verre
    ********************************************************

    ********************************************************

    Préparation:

    Le kebbé:
    – Parer la viande.
    – Piler très finement la viande dans un mortier avec le sel, ou la passer à la moulinette.
    – Piler très finement les oignons avec le sel, le poivre et la cannelle dans le mortier ou les passer à la moulinette.
    – Rincer le blé concassé à l’eau froide en le transvasant d’un récipient à l’autre pour en enlever toute poussière et tout déchet, le presser à la main pour le débarrasser de son eau et l’ajouter à la viande.
    – Remettre la viande, les oignons et le blé concassé dans le mortier, piler le tout à nouveau ou les passer à la moulinette, bien malaxer en y ajoutant au fur et à mesure un peu d’eau glacée jusqu’à ce que le tout devienne très lisse.
    – Conserver au réfrigérateur pendant ½ heure pour que le blé concassé devienne plus tendre et légèrement gonflé.

    La farce
    – Eplucher les oignons, les hacher finement et les faire rissoler avec les pignons dans la graisse.
    – Ajouter la viande hachée et faire rissoler en remuant sans cesse.
    – Saupoudrer de sel, de poivre et de cannelle et mettre de côté.
    Mode de cuisson et de présentation
    – Prendre le kebbé, en faire à l’aide du doigt de petites boulettes ovales creuses aux parois minces, les farcir et en colmater l’orifice.
    – Faire chauffer de l’huile d’arachide à feux doux dans un sautoir.
    – Faire rissoler les boulettes dans l’huile à condition que celle-ci ne soit pas trop chaude pour éviter la turgescence des grains de blé concassé.
    Conseil: On peut ajouter un peu de sumac en poudre à la farce
    (Une cuillerée à soupe environ).

    Bonne apétit

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