Khringo-BeGhrIr-hartita-

[amato-allah]

Ingrédients :

375 g de semoule fine
125 g de farine
1 cuillerée à café de sel
1/2 litre de lait
1/2 litre d’eau
3 oeufs
40 g de levure boulangère
4 cuillerée à soupe de miel
1/4 litre d’eau
50 g de beurre

Préparation :

Diluer la levure dans un peu d’eau tiède légèrement sucrée. Tamiser ensemble la levure et la farine dans un grand saladier.
Faire tiédir le lait et l’eau, saler, battre les oeufs et les incorporer au liquide. Verser petit à petit la moitié du liquide dans la semoule tout en pétrissant. Battre vigoureusement à la main la pâte obtenue afin de l’aérer et d’éliminer les grumeaux. Au bout de 10 mn de ce travail, incorporer le reste du liquide puis couvrir d’un linge propre et laisser lever au moins 1/2 h à l’abri des courants d’air.
Faire chauffer 2 ou 3 poêles légèrement graissées, mélanger la pâte à l’aide de la louche puis verser dans chaque poêle la valeur d’1/4 de louche. Étaler doucement la pâte avec le dos de la louche et cuire à feu doux jusqu’à ce que des trous se forment à la surface et que toute trace de pâte crue disparaisse. Poser les crêpes côte à côte sur un linge propre, face lisse dessous jusqu’à ce qu’elles refroisissent.
Faire fondre dans une casserole le beurre et le miel dans l’eau et laisser bouillir quelques minutes. Disposer les beghrir dans un plat et les arroser de miel. On peut aussi les mettre à caraméliser un peu au four.

[houl]

من النعش واهوال القبور الى كيفية تحضير البغرير،بعض المرات يصعب علي الفهم ألست انا الوحيد الأمي في هذا المنتدى؟بالله عليك يا دحلية ابحثي لي عن شخص يناسب طاقتي الفكرية ولا يزيد مستواه عن الشهادة الابتدائية مثلي،ويفضل ان كان يعرف الحساب على غراري٠

[fourmi]

merci amato-allah pr ce beau plat c super et facile a faire tbarkallah alik w bayna hadi chi yad taziya faala tarka mais dommage khrajli mahroug.

[nediha_gawriya]

slt c elé bien la recette mm si j rien compris surrtt le message de HOULAKO warak houlako nta3 besa7 c bien continu com ca

juste une tit remarke a oujda on di pa BEGHRIR on di KHRINGO

take care

[OUJDI_PUR]

allah yahafdak ya ssi mehdi !!
a oujda on dis KHRINGOU ya amatou allah

[nediha_gawriya]

a fine a ba mohamed labas alik ach had leghbour

[OUJDI_PUR]

ri m3a lkhedma w safi
tbarkallah 3lik khouya

[amato-allah]

@houlakou wrote:

من النعش واهوال القبور الى كيفية تحضير البغرير،بعض المرات يصعب علي الفهم ألست انا الوحيد الأمي في هذا المنتدى؟بالله عليك يا دحلية ابحثي لي عن شخص يناسب طاقتي الفكرية ولا يزيد مستواه عن الشهادة الابتدائية مثلي،ويفضل ان كان يعرف الحساب على غراري٠

salam 3alaykom,

si tu n’est pas interessé ce n’est pas la peine d’entrer…

et arretez de critiquer les gens f’chadda walfadda’ comme on di

en faite, je ne suis pas la seule ki met les interventions dans les

differents sujets.

[manara]

@OUJDI_PUR wrote:

allah yahafdak ya ssi mehdi !!
a oujda on dis KHRINGOU ya amatou allah

khringou
m3a rab3a dial la3chiyya
m3a wa7ed lkass dial l9a8wa bel9arfa we sakkin jbir( la rectte dial la98wa li ra8a tamma fel foroum)
8ada gouter makayen b7alou 7atta fi blad
khossoussan fi lbard
matansawch zit zitoun
iwa koulou bessa7a wera7a

chokran amato-Allah

[OUJDI_PUR]

a tbarkallah 3lik a LALLA MANARA w safi

[manara]

@OUJDI_PUR wrote:

a tbarkallah 3lik a LALLA MANARA w safi

Alla8 ybarek fik we ykhallik si oujdi -pur

mazal madarnach lamssamen

8adak fi lkhadma bezzaf( dlak yama tadlak) ydir les biscotos
we lambassess alias 7archa
wella chi matlou3 skhoun m3a zit zitoun
des choses simlpes wella8
7ssan miat merra men 8adak les biscuits we les gatos li 8alkou bi8 wladna
( avec tous les colorants et les conservateurs lesadditifs)
alla8 ya7fad we safi :

[manara]

@nediha_gawriya wrote:

slt c elé bien la recette mm si j rien compris surrtt le message de HOULAKO warak houlako nta3 besa7 c bien continu com ca

juste une tit remarke a oujda on di pa BEGHRIR on di KHRINGO

take care

salamo 3alikom
nta ghi n8adrou 3la lmakla takhraj
iwa ki lmoch li ycham ri7et sardine

sinon labas 3lik
iwa ghbour 8adi
iwa safi 3rafna l7all
bach njibouk
l9ass :

[nediha_gawriya]

saluuut manara a fine
welhila ri m3a lkhedma é les cours jtrouve + le temp pour moi
é pour makla ta 100% raison

[hafid]

khringo m3a latay bchhiba

[nezouh]

salam à tous,

j’ai mangé des sfenjs ce matin, que j’ai acheté au marché dans mon quartier…………..mmmmmmmmmmmmm je sais pas les faires, je les rates toujours!!!!!!! trop collant ou trop liquides!

c’est un mec qui les fait et y a que des arabes qui en achète, car les gouerre (francais) trouvent que c’est trip huileux!!! il ne connaissent pas la bonne bouffe!

besaha

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