MANARA VIENT DE PARLER DE LA SOUPE D’ORGE.JE NE SAIS PAS QUI A PARLE DE FENUGREC(al7alba).
JUSTEMENT JE VOUS CETTE RECETTE :
IL VOUS FAUT:
1)300g d’orge
2)10g de fénugrec
3)6 gousses d’ail
4)un bouquet de coriandre (kezbour)
5)de l’huile (une cuillère à soupe)
LES PREPARATIFS:
PORTER A EBULLITION DANS UN LITRE ET DEMI D’EAU PENDANT QUELQUES MINUTES:LE FENUGREC, L’AIL COUPE EN MORCEAUX, LE SEL L’HUILE ET LE BOUQUET DE KEZBOUR FINEMENT HACHE.
PUIS AJOUTEZ L’ORGE BIEN LAVEE ET LAISSER CUIRE 15 MNS ENVIRONS SUR FEUX DOUX EN REMUANT DE TEMPS EN TEMPS , MARMITE DECOUVERTE(SANS COUVERCLE)
AJOUTEZ DE L’EAU SI NECESSAIRE.
LA SOUPE DE SEMOULE SE PREPARE DE LA MEME FACON
SERVEZ CHAUD!
MERCI NASS , C’EST TRES AIMABLE DE VOTRE PART .TOUTEFOIS , J’ESPERE QUE VOUS N’AVEZ PAS RENVERSE MA SOUPE; CA SERAIT VRAIMENT DOMMAGE ALORS QU’ON NE L’A MEME PAS GOUTTEE.
LA PROCHAINE FOIS JE ME LANCERAIS ILLICO VERS LE FORUM CUISINE OU AUTRE FORUM.
MAIS DITES MOI NASS , SI J’AI A PARLER DES VOITURES PAR EXEMPLE Y A-T-IL UN FORUM MECANIQUE OU PEUT ETRE RENAULT OU SIMCA ?EH JE PLAISANTE!
TRES CHER TRABANDO JE PEUX VOUS ASSURER QU’IL N’Y A AUCUN RISQUE DE DIAHRREE OU AUTRES .C’EST UNE RECETTE AUTHENTIQUE QUE J’AI EU LE PRIVILEGE D’AVOIR PAR UN QUOTIDIEN.POUR ETRE FRANC AVEC VOUS:JE NE SUIS PAS PORTE A MANGER LES SOUPES A L’EXCEPTION DE LA HARIRA QUE JE SUIS FORCE DE LA DEGUSTER AU MOIS DE RAMADAN.
BON LA PROCHAINE FOIS JE FERAI UN SAUT AU FORUM DE LA CUISINE POUR D’AUTRES RECETTES.ALLEZ ET SANS RANCUNE
MERCI MANARA POUR TA REMARQUE.MOI J’AURAIS AIME QUE TU DONNERAIS TON AVIS SUR LA RECETTE PAS SUR SON EMPLACEMENT.D’AILLEURS SI TU FAIS UN SAUT AU FORUM DE LA CUISINE TU CONSTATERAS QUE J’AI DONNE DES RECETTES A BASE D’OEUFS.CELLE CI JE L’AI POSTEE DANS LE FORUM DEBATS POUR AVOIR L’AVIS DE BEAUCOUP DE LECTEURS ;PAS LES FINS GOURMETS.
PS CETTE RECETTE JE NE L’AI JAMAIS ESSAYE ET POUR TON INFORMATION JE L’AI DEPUIS 92.
J’AURAIS AIME QUE QUELQU’UN FASSE L’EXPERIENCE POUR NOUS DIRE QU’ELLE GOUT ELLE AURAIT ET JE SOUHAITE QUE CA NE TARDERA PAS
