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15 sujets de 1 à 15 (sur un total de 23)
  • Auteur
    Messages
  • #202519
    ali kadiri
    Membre

    تذكرت أكلة كانت تعدها جدتي، هي نبتة يطلق عليها تيمرسات وأطلقت كذلك على خبز مصنوع من هذه النبتة وطحين الزرع وبعد ذلك تفتت الخبزة إلى قطع وتخلط بزيت الزيتون، هل تعرفونها أنتم أيضا؟

    #225125
    VOUJDAV
    Membre

    ouiiiiiiii ,kant kadirha lwalida avec lkhoubz ,c tres delicieuse et bien sur nutritive.

    #225126
    ali kadiri
    Membre

    يا حسراه، بقينا نرددوا غي كان وكانت، اليوم ما كاين غي البتي بان، وكرواسون، زعما شي حاجة ، إيه يا زمان

    #225127
    nass
    Membre

    j’aimais bcps ce pain preparé avec timerssate.c’etait tres appetissant avec zebda beldiya et le miel. j’aimerai bien la preparer mais malheureusement je ne sais pas comment on l’appele ici a casa.si qlq1 le sait je le remercie d’avance de me le dire..

    #225128
    manara
    Membre

    @ali kadiri wrote:

    يا حسراه، بقينا نرددوا غي كان وكانت، اليوم ما كاين غي البتي بان، وكرواسون، زعما شي حاجة ، إيه يا زمان

    machi 7atta si77i
    graisee alimentaire
    wa 3ti lbnadem

    ch7al konna ndirou8 8ad lkhobz
    surtout bkhobz azra3 😉
    kima golt
    ya 7assra8 😥

    #225129
    manara
    Membre

    @nass wrote:

    j’aimais bcps ce pain preparé avec timerssate.c’etait tres appetissant avec zebda beldiya et le miel. j’aimerai bien la preparer mais malheureusement je ne sais pas comment on l’appele ici a casa.si qlq1 le sait je le remercie d’avance de me le dire..

    selon Abdelhai Sijelmassi dans son livre: les plantes medicinales du Maroc
    editions,Le Fennec
    ( à avoir ds sa bibliothèque)
    c’est la menthe ronde,timijja,timarssat
    menthe aquatique
    le nom scientifique est: mentha rotundifolia
    je crois qu’à casa c’est timijja

    8iyya la cousine nta3 la7ba9 we ne3na3 😆 😆

    #225130
    dahlia
    Membre

    🙂 ah ouiiiiiiii délicireux pain !! KHOBZATE TIMARASTE A L’HUILE D’OLIVE ,c’est notre pizza a nous 😆

    Ma mere nous la prépare toujours 🙂 surtout en hiver ,mes deux grandes mamans la preparaient aussi ..,,quant a moi je ne l’ai jamais fait et je crois qu’il est temps 😆 on est bien obligé de preserver cet héritage culinaire sinon d’ici quelques années… 😥 manal9awch 7ta bach ntfakrou nos siens

    #225131
    nass
    Membre

    merci manara pour ton aide. j’irais la chercher au marché.et de toute façon je me souvien toujours de sa senteur, et jai son gout dans ma bouche.donc je saurai la reconnettre…merçi encore une fois.

    #225132
    ficam
    Membre

    7chemt 😳 ana je n’ai aucune idée 3la had le pain, je l’ai jamais gouté;
    et c’est l’occasion d’aller le préparer;dès que je rentre à Oujda je vais le demander à ma mère et on verra had le gout llli tatyhedrou 3lih

    #225133
    nediha_gawriya
    Participant

    ana ne3kel 3la wahed la plante smitha SELK kanet lwalida deriha c t delicieuuuuu.
    é ki a deja gouté eu felfel 7mer myebess ohhh un vrai regale

    #225134
    ficam
    Membre

    iwa selk dayer b7al lkhoubbiz mais lwarka dyalou kbira , taygoulou zwine mais ana matye3jebnich ni houwa ni lkhoubiz man nhar kent sghira et g jamais essayé de le gouter.
    Pour felfel hmer myebbess awwal marra tanesme3 bih

    #225135
    nediha_gawriya
    Participant

    ewa cheti
    rani gottelkom rani chef cuisteau o vive lkhobiz 😉

    #225136
    manara
    Membre

    @nediha_gawriya wrote:

    ewa cheti
    rani gottelkom rani chef cuisteau o vive lkhobiz 😉

    8adak lfelfel li min ykoun khriss we bekatra
    nechwiwa8
    we nyebssou8 ( b3d ma n9ashrou8 we nadfou8)
    we nkhalliwa8 yeybass fe shamsh
    fou9 wahed lizar n9i byad 😆
    we men ba3 ma yeybass mli7
    ndirou8 fi bou9alat zejj
    we nkhaliwwa8 yatra99ad
    wa7d l mada9 fi8
    raw3a

    surtout lfafel la7mar
    rak te8der 3la 8adi ya mehdi

    wa mo7allch lgawriyya dir lik 8ada 😆
    zid 3ad lbakbouka
    we mi7 mi7
    we bazzaf 3li8a meskina 😆

    #225137
    ficam
    Membre

    Merci pour la recette manara;
    wa fine lwekt bach tsayeb hadchi kamal

    #225138
    nediha_gawriya
    Participant

    ewa lgawriya dyali raha 7adga meskina delo tcritikiw fiha 😀

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