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Sujet: la Viande de Porc
Aspect Scientifique de la Prohibition de Consommer
la Viande de Porc
Allah exalté soit-Il dit dans le Saint Coran: [Dis : “Dans ce qui m’a été révélé, je ne trouve d’interdit, à aucun mangeur d’en manger, que la bête (trouvée) morte, ou le sang qu’on a fait couler, ou la chair de porc – car c’est une souillure – ou ce qui, par perversité, a été sacrifié à autre qu’Allah.” Quiconque est contraint, sans toutefois abuser ou transgresser, ton Seigneur est certes Pardonneur et Miséricordieux.] (Al-An`âm :145)
Vérité Scientifique:
La science a découvert certains aspects des interdits de la législation islamique qui a pu protéger ses fidèles durant des siècles avant l’invention des microscopes. Ainsi, la science réussit-elle à comprendre que les bactéries se reproduisent dans les corps morts, et notamment dans le sang. De même, la science comprit que les souillures qui se regroupent dans la viande de porc sont intraitables. Le porc est donc un refuge pour des microbes, des bactéries et des virus qu’il transmet à l’homme et aux animaux. Certains de ces bactéries et de ces microbes sont propres aux porcs tels que la Dysenterie Balantidienne, le Trichinella spiralis, le Ténia Solium, la Cysticercose. Par contre, certains autres microbes et bactéries sont des zoonoses qui comprennent des types de fièvre, le Fasciolopsis Buski en chine, et l’ascaris. Quant à la Dysenterie Balantidienne, elle se propage souvent de façon épidémique chez les éleveurs de porcs et ceux qui les côtoient tel que ce fut le cas sur une île de l’Océan Pacifique suite à une tempête qui dispersa les crottes de porcs. Il s’avère que cette maladie est inhérente à l’existence du porc dans un endroit, et ce, même dans les pays développés contrairement aux fausses opinions qui affirmaient la possibilité de surpasser le manque d’hygiène du porc en usant de moyens technologiques modernes qui sont à même de rendre insensée toute interdiction de la consommation de viande porc notamment en Allemagne, en France, aux Philippines et au Venezuela. L’on contracte la trichinose suite à la consommation des muscles de porc infectés. Les trichinoses femelles rongent les parois de l’intestin afin d’y émettre des larves qui atteignent à peu près dix mille larves. Ces larves se déplacent par le biais du sang vers les muscles afin d’y former des vésicules contagieuses. Quant au T. Spiralis, l’on le contracte suite à la consommation de muscles de porc infectés. Les larves du T. Spiralis croissent dans l’intestin de l’homme et atteignent sept mètres de long et sont dotées de têtes épineuses qui détruisent les parois de l’intestin et causent l’anémie. Chacune de ces larves a quatre suçoirs et un cou qui favorisent la production de cellules androgynes qui paraissent être une espèce particulière qui atteignent souvent un millier et dont chacune produit plus d’un millier d’œuf. L’on contracte le Cysticercose suite à la consommation d’aliment infecté par les œufs dont les larves sortent et atteignent les organes par le biais du sang. Et l’on évalue la gravité de la maladie selon le degré d’infection. D’autre part, il faut noter que cette maladie n’est aucunement causée par le Ténia Saginata des vaches qui a une tête non épineuse et partant est moins nocif.
Aspect miraculeux:
Le porc est un animal réputé pour son mauvais caractère et qui consomme les excréments. Par mépris, certains idolâtres sont allé jusqu’à considérer le porc comme un animal qui tue les symboles du bien. Selon les légendes, c’est le porc qui tua Horus chez les anciens égyptiens tout comme il tua Adon chez les cananéens, Adonis chez les grecs et Attis en Asie mineure. Dans l’ancienne Egypte, l’élevage de porc était considéré comme un sot métier que seuls les indigents acceptaient d’exercer. Raison pour laquelle il y était interdit que les éleveurs de porcs accèdent au temple. Tout comme il leur était défendu d’épouser des filles autres que les filles de leurs collègues. Par ailleurs, il était exigé que toute personne qui touche à un porc fasse un bain rituel. D’autre part, le porc était également interdit aux gens du livre bien que ces derniers aient contrevenu à cette interdiction. Quant au Coran, il a donné la raison de l’interdiction de la consommation de la viande de porc en ces termes : «…c’est une souillure…» Il va de soi que le mot souillure est un mot qui a une connotation générale qui comprend tout ce qui est sale et nocif. Il faut signaler que le Coran interdit la consommation de la viande de porc dans les trois passages ci-après: Allah exalté soit-Il dit : [ Certes, Il vous est interdit la chair d’une bête morte, le sang, la viande de porc et ce sur quoi on a invoqué un autre qu’Allah. Il n’y a pas de péché sur celui qui est contraint sans toutefois abuser ni transgresser, car Allah est Pardonneur et Miséricordieux. ] (Al-Baqara : 173) dit aussi exalté soit-Il : [Il vous a, en effet, interdit (la chair) de la bête morte, le sang, la chair de porc, et la bête sur laquelle un autre nom que celui d’Allah a été invoque. Mais quiconque en mange sous contrainte, et n’est ni rebelle ni transgresseur, alors Allah est Pardonneur et Miséricordieux.] (An-Nahl :115) Il dit en fin exalté soit-Il : [Vous sont interdits la bête trouvée morte, le sang, la chair de porc, ce sur quoi on a invoqué un autre nom que celui d’Allah, la bête étouffée, la bête assommée ou morte d’une chute ou morte d’un coup de corne, et celle qu’une bête féroce a dévorée – sauf celle que vous égorgez avant qu’elle ne soit morte -. (Vous sont interdits aussi la bête) qu’on a immolée sur les pierres dressées, ainsi que de procéder au partage par tirage au sort au moyen de flèches. Car cela est perversité.] (Al-Mâ’ida : 3)Cette interdiction de la consommation de porc englobe tout ce qui en est consommable y compris la graisse. L’interdiction de la graisse de porc aux juifs était vraisemblablement liée à l’interdiction de la chair. Allah exalté soit-Il dit à cet effet : [ Aux Juifs, Nous avons interdit toute bête à ongle unique. Des bovins et des ovins, Nous leurs avons interdit les graisses, sauf ce que portent leur dos, leurs entrailles, ou ce qui est mêlé à l’os. Ainsi les avons-Nous punis pour leur rébellion. Et Nous sommes bien véridiques. ] (Al-An`âm : 146) En effet, l’interdiction de la chair de porc sous-entend l’interdiction de la graisse même comme nourriture pour des animaux qui sont destinés à la consommation humaine. Il est utile de noter qu’au moment de la révélation du Coran, nul ne savait les caractères nocifs de la viande de porc. Comment donc expliquer cette prévention législative, si ce n’est par le fait que la législation coranique provient du Savant et du Sage par excellence ! Le Sublime Omnipotent dit à ce propos : [ Et ton peuple traite cela (le Coran) de mensonge, alors que c’est la vérité. Dis : “Je ne suis pas votre garant. Chaque annonce arrive en son temps et en son lieu, Et bientôt vous le saurez.”] (Al-An`âm : 66-67)
Le Prophète (BP sur lui) représente le modèle suprême parmi les hommes quant à sa magnanimité devant l’offense de ses épouses et son endurance. Il n’a jamais été reporté qu’un autre homme que le Prophète ait fait preuve de tant d’indulgence et de mansuétude envers ses femmes, et ce en dépit de sa glorieuse position et sa haute valeur chez Allah- exalté soit-Il- et parmi les hommes. Et vous, lecteurs et lectrices, avez pu constater, des preuves et indices que j’ai relevés au cours de mes recherches, le dégré de patience et de magnanimité en général. Mais je souhaite cependant, à ce stade, restituer ce qui fait meilleur état de preuve de ce sujet, au travers des citations suivantes :
1 – `Omar Ibn Al-Khattâb, qu’Allah soit satisfait de lui, a dit : « Nous peuple de Qoraïche nous dominions nos femmes. Quand nous vînmes chez les Ançars, nous vîmes que leurs femmes les dominaient et les nôtres se sont mises à imiter les leurs. Je m’emportai une fois sur ma femme mais elle me récusa, je ne le supportai point. Elle me dit alors : Pourquoi t’étonner que je te réplique? Par Allah, les épouses du Prophète (BP sur lui) le contestent, une d’elles le déserte même du jour à la nuit. J’en fus terrifié et lui répondit : Maudite soit celle parmi elles qui le fait. Je mis mes vêtements et descendit pour voir Hafsa et lui dit : Eh Hafsa, est-ce que l’une d’entre vous se fâche avec le Prophète (BP sur lui) jusqu’à la nuit? Elle répondit par l’affirmative. Je lui dis alors : Malheur à toi! Pourrais-tu te prémunir contre la colère d’Allah pour la colère de Son Prophète et éviter ta perte? » (hadith de Al-Boukhari)
Voyez comment Omar (A sur lui) s’est agacé d’une simple réplique de la part de sa femme, alors que le Prophète (BP sur lui) accepte les discussions de ses femmes et endure leur colère; même quand elles se retiennent de lui adresser la parole, lui le noble Prophète et le grand Imam. Cela n’est dû qu’à sa majestueuse magnanimité et son immense patience .
2 – Plus étrange que cela est-il que le Prophète (BP sur lui), malgré tout, leur tenait de belles paroles, comme si de mal n’avait été fait ou dit par elles. D’après `Aïcha (A sur elle) elle a raconté : “ Le Messager d’Allah (BP sur lui) me dit : « «Je sais lorsque tu es satisfaite de moi et lorsque tu es en colère contre moi.»
Je lui dis : «Mais comment sais-tu cela?»
Il me dit : «Lorsque tu es satisfaite de moi, tu dis : Non par le seigneur de Mohammad! Et lorsque tu es en colère contre moi, tu dis : Non par le Seigneur d’Ibrahîm!»
Je lui dis : «Tu as dis vrai (ou sans doute), par Allah Ô messager d’Allah, je ne peux déserter que ton nom: (Rapporté par Al-Boukhâri)3 – Anas (A sur lui) rapporte : « Le Prophète (BP sur lui) était chez l’une de ses femmes et l’une des Mères des croyants envoya un plat qui contenait de la nourriture. La femme chez qui le Prophète (BP sur lui) était, frappa la main du servant et le plat tomba et se fendit. Le Prophète rassembla les morceaux du plat puis se mit à rassembler la nourriture du plat et la mit dans ce qui restait (du plat) en disant : « Votre mère a été jalouse ». Puis il retint le servant jusqu’à ce qu’ on lui eût donné un plat de la femme chez qui il était et donna ainsi le plat en bon état à celle dont le plat fut cassé. Et il laissa le plat brisé chez celle qui l’avait cassé. » (Al-Boukhâri)
Comptemplez la clémence du Prophète (BP sur lui), pour ses épouses : une d’entres elles s’éloigne de lui toute une journée, jusqu’à se retenir d’utiliser son noble prénom, alors que l’autre ose se comporter, en sa présence, à l’encontre que lui dicte son devoir. Mais malgré tout, il ferme les yeux, endure et pardonne, lui qui a tout pouvoir de se séparer d’elles, et bien que son Seigneur lui eût promis de les lui remplacer, s’il les répudiait, par des ‘épouses meilleures qu’elles, musulmanes, croyantes, obéissantes, repentantes, adoratrices, jeûneuses, déjà mariées ou vierges’ mais le noble Prophète était miséricordieux et clément, il excusait et pardonnait et l’ignorance ne le rendait que plus magnanime.
Aucune femme sur terre n’a connu une vie conjugale bienfaisante –comme le signifie cette expression de perfection chez un quiconque être-humain- telle la vie commune avec le Prophète (BP sur lui) qui était une expression vivante du Coran en état, paroles et actes.
En effet, on rapporte que les mœurs du Prophète avec les femmes n’ont été que bonne société et charme; il cajolait sa famille et les dorlotait, était généreux en dépenses, riait avec eux, jusqu’à faire la course avec `Aïcha, la mère des croyants (A sur elle), dans les prairies, au cours de certains de ses voyages, la courtisant ainsi. Elle disait : « Le Prophète (BP sur lui)- a fait la course avec moi et je l’ai gagnée, ceci avant que je prenne du poids. Et puis, on a refait la course après que j’eus pris du poids et il l’a remportée. Et il m’a dit : «On est quittes». » (Rapporté par Al-Hâfedh Ibn Katîr, qu’Allah ait son âme)Il est à noter que le Prophète (BP sur lui) a défini le degré de probité des hommes selon leur comportement et leur société avec les femmes, nous disant : « Le meilleur d’entre vous est le meilleur avec ses proches, et je suis le meilleur avec mes proches. » (Rapporté par At-Tirmidhî). Et cela parce que la superficialité et les apparences des bonnes mœurs s’étiolent quand l’homme sent qu’il a le pouvoir et l’influence, et faiblissent encore plus quand dure sa cohabitation avec celui sur lequel il exerce un pouvoir. C’est pourquoi, si l’être-humain conserve son bon caractère et ses principes dans une société qui a une certaine influence sur lui, dans laquelle il cohabite à long terme et entretient des relations morales et matérielles, alors cet être-humain fait preuve des meilleures mœurs.
Et comme le Prophète (BP sur lui) était le meilleur vis-à-vis des siens, alors sa relation avec eux devrait être absolument parfaite, en ce qu’elle signifie de bonnes mœurs, de bonnes relations morales et comportementales, notamment aimer ses proches et les gâter, être juste et clément avec eux, et tous les autres aspects de la vie conjugale, dans tous ses états de tous les jours. C’est ce qu’ont montré les livres du Hadith, des Chamâ’él (vertus) et de la Sira, et qu’a transcrit la Sunnah au travers des innombrables hadiths se rapportant au comportement du Prophète (BP sur lui) avec les femmes et comment il les traitait.
A- Anas Ibn Malik (A sur lui) illustre l’amour du Prophète (BP sur lui) pour ses épouses, disant :
1- « Le Prophète (BP sur lui) a dit : « Parmi les choses de la vie terrestre que j’aime, il y a les femmes et les parfums, et la prière est ma consolation. » (Rapporté par Ahmad et d’autres)
2- `Amr Ibn Al-`Âs (A sur lui) lui demanda : « O Messager d’Allah, qui est le plus cher à ton cœur? Le Prophète répondit : “`Aïcha!” “Et Parmi les hommes?” demanda `Amr. –“Son père. » (Rapporté par At-Tirmidhî)
B- Quant à ses belles façons aves ses familles et comment il les dorlotait, `Aïcha nous en parle, racontant :
1- « J’étais en train de jouer avec mes poupées », dit-elle, « avec les filles qui étaient mes amies ; le Prophète (BP sur lui) entra et celles-ci se sauvèrent hors de la maison. Il sortit les rechercher et les ramena. » (Al Boukhâri)
2- Et elle dit aussi : « Le Prophète Mohammad (BP sur lui) m’avait laissée regarder, dissimulée derrière lui, des jeunes Abyssins qui étaient en train de s’exercer et jouer dans la cour de la mosquée.” Omar (A sur lui) les admonesta mais le Prophète (BP sur lui) lui dit alors : Laisse-les donc! Demeurez en paix les Bani Arfida. » (Al-Boukhari)
Et dans un autre récit, elle dit : « J’ai vu le Prophète (BP sur lui) debout devant ma chambre, alors que les Abyssins jouaient avec leurs lances, dans la mosquée du Prophète, et lui me couvrait avec son mantelet, afin que je puisse voir leurs jeux, et demeurant ainsi jusqu’à ce que je fusse la première à m’en aller. Imaginez donc (combien cela devait durer) avec une toute jeune fille qui aime s’amuser. »3- Et nous avons déjà évoqué le hadith de la course du Prophète (BP sur lui) avec `Aïcha (A sur elle) qui rapporte les jeux du Messager d’Allah avec ses épouses, illustrant sa noble âme, sa grâce, sa gentillesse et son affabilité envers elles, confortant ce que nous connaissons de sa bonne société, de sa clémence et de sa miséricorde.
4- Un autre exemple des hautes mœurs du Prophète est rapporté par `Aïcha (A sur elle) qui dit : « Je buvais alors que j’avais mes menstrues et je donnais à boire au Prophète qui buvait, posant ses lèvres là où j’avais mis les miennes. Et je mâchais la viande avec de l’os alors que j’avais mes menstrues, puis la donnais au Prophète qui mettait ses lèvres où j’avais mis les miennes. » (Mouslem)
Et dans un autre récit rapporté par Abou Dawoûd, Aicha dit : « Je mâchais la viande avec de l’os alors que j’avais mes menstrues, puis la donnais au Prophète qui mettait ses lèvres où j’avais mis les miennes et je buvais alors que j’avais mes menstrues et je donnais à boire au Prophète qui buvait, posant ses lèvres là où j’avais mis les miennes. » (Abou Dawoud)
