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15 réponses de 496 à 510 (sur un total de 723)
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  • #210270

    En réponse à : bonne initiative a oujda !!

    ratek84
    Participant

    @marlyn wrote:

    @marlyn wrote:

    rake raléte a si dawy!! hade nass li ykhédmou f centre d’appel!! sont des bac +2 max wéla l minimum l bac you know??! 😉

    Oui ratek fallait voir ce poste !! 😉

    😆
    bdit nazel wahed bwahed 😳

    #210268

    En réponse à : bonne initiative a oujda !!

    marlyn
    Membre

    @marlyn wrote:

    rake raléte a si dawy!! hade nass li ykhédmou f centre d’appel!! sont des bac +2 max wéla l minimum l bac you know??! 😉

    Oui ratek fallait voir ce poste !! 😉

    #210267

    En réponse à : bonne initiative a oujda !!

    ratek84
    Participant

    @marlyn wrote:

    walakine a nass les gens qui ont droit de passer les entretiens houma les bac+4+… !! 😛
    donc 3édrouh chwia rahe peu etre bien je dis peu etre son profil 3ajébhome!! 😉

    les centre d’appel a rabat et casa kaydakhlo men wala makane la bac la +4 la +
    tamtam chwia francais dfa33 bach takhdam

    #210263

    En réponse à : bonne initiative a oujda !!

    marlyn
    Membre

    rake raléte a si dawy!! hade nass li ykhédmou f centre d’appel!! sont des bac +2 max wéla l minimum l bac you know??! 😉

    #235511
    Alaa-eddine
    Participant

    @sélim : tout d’abord je te souhaite la bienvenue à notre famille oujdacity 🙂
    je pense que dans ton sujet il y a beaucoup de choses à traiter.
    moi j’ai connu des « ghraba » au maroc avant de venir en france, et par pré jugé mes relations avec eux etaient très très limités .
    quand je suis venu en france j’ai connu des marocains de toutes les régions, casa, rabat, fes, marrakech, mekness ….etc sans parler des oujada 😀 mais aussi des libanais, des egyptiens, des syriens …etc
    tout d’abord il y a l’obstacle des accents et des pré jugés … mais derrière, dans un contexte neutre (on etaient tous étrantgers en france) on retrouve enfin cette chose commune tellement oubliés , le fait d’etre tous marocains, mieux, d’etre tous arabes !
    les mentalités sont différentes certe, il faut aprendre à les connaitre et à vivre avec, et ne jamais se dire qu’on est les seuls à avoir raison dans tout.
    il ne faut pas oublié que le milieux de vie à oujda n’est pas le meme à rabat ou à casa, de meme que le parisien n’a pas la meme mentalité que le marseillais ou rennais !
    dans ton cas je pense qu’au dessus de tous ses obstacles il doit y avoir aussi le fait que tu sois « zmagri » comme on dis … là aussi les pré jugés je te raconte pas .

    c’est un phénomène de société et qui existe partout, par nature on se méfie des gens differents, et par nature on se sent plus en sécurité dans notre millieu et donc pour garder cet équilibre on rejette « l’intrus » .
    et je pense que dans ses cas là, le meilleur moyen de « s’intégrer » s’est de trouver quelque chose en commun entre nous et les gens à qui on a à faire . ca peut etre le travail, des centres d’interet, des activités, …etc mais si au contraire on tiens nous aussi à rester borner … c’est mal barré 😆

    @ali kadiri :
    tout à fait d’accord avec toi ali kadiri !
    je le dis et je le repète ce ne sont pas QUE de simples sujet, et QUE sur oujdacity, allez sur nimportequel forum, les marocains se traitent les uns les autres . et le phénomène s’empire … et plus on en parle plus on ancre le phénomène

    #233299
    wampus
    Membre

    salut shiro,
    pour ton iformation ya pas d`hotel au sens propre du terme a ces prix la par contre vous pouvez denicher une chambre a ce budjet mais 😯 sois prepare cote hygiene ou securite 😆 sinon ya autre chois les camping il ya le legendaire biaffra appelation prise du maleureux camp des refugie au nigeria ou des milliers de gens sont morts 😥 mais il ya klk 1 plus ou moin propre et sur le tenis tout pret de la poste au centre ville ou le mansour je crois a l`autre extremiteroute menant a moulouya ou vers l`ecole hoteliere,pour les autre hotels c hyper cher surtout l`ete meme si ce n`est pas du tout A LA hauteur des stanards hoteliers crois moi ca ne merite pas les trois etoiles.
    bon desole sije vous ai decu mais a ce pris c pas facil de jouir de saidia 😉 la priorite pour les etrangers mais nous les fils du blad a budjet modere nous n`avons pas le droit!!salutations

    #227709

    En réponse à : IMPOSSIBLE !!!!!

    badredine
    Membre

    @soulaf wrote:

    oujda connait une évolution importante au niveau de la population

    oué surtt avec lémigration choisi des twaza a oujda ca donne a réfléchir
    lol
    nn je deconne cvrai ce que ta dit monsieur surtt que yen a méme les gens des banlieux ki viennt labas donc ya tte une region concentrés sur le méme hopital mais je pense pas kil auront lidéé de faire un hopital peut étre des clinique gratuite ca ferai laffaire …. ca reste des espérence koi 🙁 🙁 🙁 🙁 🙁

    #207465

    En réponse à : Bienvenu au forum Oujdacity

    saidi
    Membre

    Bonjour les amis internautes qui vivez aux USA. tANT MIEUX POUR VOUS SI LE SORT A VOULU QUE VOUS ATERRISSIEZ là. Si jedis tant mieux pour vous, c’est parceque c’est ce que vous essayer de nous faire comprendre avec une petite frime qui interpelle!. Je voudrais pour celà, vous faire prendre conscience d’une simple chose: Je suis marocain originaire de la région d’Oujda, j’ai quitté le pays alors que j’avais 18 ans, j’ai actuellement passé 40 années en europe dans un pays tout proche du Maroc. Je n’ai jamais envoyé un message dans une langue pour frimer!, j’ai toujours écrit en français pcq je crois que c’est facile pour tout le monde, ceci dit, je peux aussi vous envoyer un post en anglais, je dis bien en anglais et pas en américain que tout le monde sait ce que celà vaut, je suis aussi capable de vous poster un message en arabe(si j’avais le clavier), je peux vous poster un message en marocain dialectal, je peux vous poster un message en espagnol, je peux vous poster un message en berbère. Si vous dis celà, c’est pour vous demander d’arreter de croire que parceque vous vivez aux USA vous suffit d’épater vos amis du derb que vous avez laissé derrrière vous au maroc, c’est de la frime et de la frime mal placée. J’ai voyagé aux , j’ai fais quelques régions pas toutes certaies, mais si je devais m’arreter à NY PAR EXEMPLE, me promenant sur la 5ème avenue, entrant dans un magasin qui vent des chiffons, je parlais avec mes enfants en arabe en dialecte marocain, il n’a pas suffit de quelques secondes de voir une jeune fille originaire de KENITRA courir vers nous, s’adressant à ma femme, lui parlant le marocain, et la jeune de KENITRA éclatat en sanglot!!! cette scène en disait long!!. Une autre fois et croyez moi, ce n’est pas pour frimer, je me trouvais au centre ville de los ANGELES, pratiquement, la même scène s’est reproduite cette fois ci c’était un garçon originaire de casa! J’ai vecu les mêmes scènes à SAN FRANCISCO, à DALLAS , au nouveau mexique, EL PASO pour ce qui conaissent la région, la même scène s’est reproduite à chicago!!! partout, j’ai rencontré des marocains et des marocaines qui n’étaient pasdu tout dans leur peau, alors arretez de nous envoyer des post en anglais que vous avez très probablement appris sur le tas et que vous croyez va faire sensation! N’oubliez pas qu’il ya beaucoup de marocains qui ne sont pas immigrés, qui vivent au Maroc, qui voyagent régulièrement aux USA et ailleurs notamment le CANADA DUQUEl ON pourrait discuter longuement quand à la condition de vie des marocains qui y vivent. Je ne critique pas les pauvres gens qui n’avaient pas d’autrezs choix que d’aller vivre ces aventures, mais svp, arretez de nous faire croire par vos messages que vous vivez au paradis alors que beaucoup de marocains qui n’ont jamais quitté le pays savent et connaissent la réalité et les conditions dans lesquelles vous vivez! alors, des phrases dans une langue qui souvent est incompréhensible pour les connaisseurs de la langue anglaise, vous pouvez les garder pour vous, et croyez moi, vos illusions de croire que vous allez epater la galerie est complètement depassée, du nouveau svp, du nouveau, quece que vous avez réussi aux USA ou au CANADA si ce n’est le fait que vous pleurez pour amasser la somme necessaire pour vous permettre de payer un billet d’avion pour revenir revoir votre pays et votre famille, je sais que c’est un calvaire pour pas mal de gens alors arrêtez de frimer, c’est une chose qui me mets hors de moi!

    #234750
    ayman
    Membre

    existe t-il un centre de desintoxication ? dans notre cas ?hhhhhh faut voir ça avec Alae je crois 😉

    #234659

    En réponse à : Baklawa

    marlyn
    Membre

    @Maya wrote:

    @soulaf: de rien 😳

    Bahlawa

    Ingrédients:

    Pâte:
    500 g. de farine blanche.
    Une pincée de sel.
    1 grande cuillerée de sucre semoule.
    1/2 petit verre d’eau de fleurs d’oranger.
    petit verre de beurre fondu.
    L’eau froide pour le mélange.

    Garniture:
    1 kg. d’amandes.
    6 grandes cuillerées de sucre glacé.
    2 grandes cuillerées d’eau de fleurs d’oranger.
    1 petite cuillerée de gomme arabique.
    1 petite cuillerée de cannelle moulue.
    1 kg. de miel pour arroser.
    120 g. d’amandes émondées et dorées.

    Préparation:

    Garniture:
    Emonder les amandes, les essuyer avec un linge. Les faire frire pour leur donner une couleur dorée, les concasser, ajouter le sucre glacé, la cannelle, l’eau de fleurs d’oranger et la gomme arabique moulue. Bien mélanger le tout.

    Pâte:
    Dans un recipient mélanger la farine, le sel, le sucre, l’eau de fleurs d’oranger, le beurre fondu et un peu d’eau pour obtenir une pâte assez dure. La pétrir vigoureusement, En faire des boules de la forme d’une orange. Etaler cette pâte au rouleau ou avec l’appareil à faire les pâtes. L’étirer pour obtenir une couche très fine et la couper en forme de rectangles de la longueur de la tôle à four et de 10 cm de largeur.
    Couvrir la tôle dans le sens de la longueur et ce en mettant les rectangles les uns à côté des autres pour couvrir la tôle entièrement. Enduire de beurre. Etaler les boules qui restent en forme de rectangles de 10 cm de large, les déposer sur les premiers rectangles, mais cette fois-ci dans le sens de la largeur pour couvrir toute la tôle. Déposer et étaler la garniture sur tous les côtés. Recouvrir enfin cette garniture avec la pâte restante dans le sens de la longueur et de la largeur. Enduire de beurre et appuyer avec la main pour que la pâte colle à la farce. Découper le gâteau préparé à l’aide d’un couteau, à l’intérieur même de la plaque à four en lui donnant la forme de petits carrés de 3 cm de côté. Planter une amande émondée au centre de chaque carré. Arroser de miel chaud immédiatement à la sortie du four.

    au fait c’est ba9lawa et non bahlawa ou je je ne sais quoi!! 😉

    #203092

    Sujet: Chaussons aux dattes

    dans le forum Cuisine
    Maya
    Membre

    Chaussons aux dattes

    Pâte :
    • 300 g de farine
    • 150 g de sucre
    • 250 g de beurre
    • 1 verre d’eau de fleur d’oranger
    • 1 pincée de sel
    Garniture
    • 250 g de dattes
    • 1 verre à thé d’eau de fleur d’oranger
    • ½ c à c de cannelle
    • 250 g de sucre glace
    • Colorant alimentaire : rouge et vert

    1. Préparation de la garniture : Dénoyautez les dattes et les hachez.
    2. Dans une casserole, mettre les dattes, l’au de fleur d’oranger, la cannelle mélangez et laissez caraméliser sur feu doux.
    3. Préparation de la pâte : dans un bol, mélangez la farine, le sucre, le beurre ensuite ajoutez le sel et l’eau de fleur d’oranger, travaillez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
    4. Divisez en 3 parties égales, ensuite colorez la première de colorant rouge, la deuxième de colorant vert et laissez la dernière nature.
    5. Etalez chaque portion en des petits disques. Répartissez la garniture au centre des disques de pâte, et repliez en chausson en soudant les bords. Faites cuire 15 à 20 min au four préchauffé à 200°.
    6. A la sortie du four saupoudrez les chaussons de sucre glace.

    #203090

    Sujet: Massabbane de Safi

    dans le forum Cuisine
    Maya
    Membre

    Massabbane de Safi

    Ingrédients (30 à 45 gateaux)
    Pâte d’amande:
    – 500 g d’amandes mondées
    – 350 g de sucre en poudre
    – 6 jaunes d’œufs
    – 2 œufs entiers
    – Le zeste d’un citron râpé
    Pour le fond:
    – 1 verre d’huile
    – 1verre d’eau
    – ½ paquet de levure Alsa
    – 2c. à s. de sucre
    – Farine

    Préparation: Hacher les amandes avec le sucre en poudre, ajouter le zeste de citron finement râpé.
    Mettre sur feu très doux dans une casserole en remuant à la cuillère en bois et ajouter les 6 jaunes d’œufs, l’un après l’autre, en remuant toujours afin que les amandes ne collent pas.
    En dernier, on ajoutera 2 œufs entiers, toujours en remuant de façon à obtenir une patte très molle.
    Retirer du feu et laisser reposer.
    En attendant, préparer la pâte pour les fonds :
    Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients et ajouter la farine en mélangeant simplement la pâte (ne pas la travailler) de façon à obtenir une pâte légère.
    Sur une surface farinée aplatir la pâte au rouleau de façon à obtenir une feuille très fine (presque transparente). Prendre 1 petit moule dentelé en métal (moules à masabban) et couper des petits ronds.
    Mettre une boule de pâte d’amande au centre du rond de la feuille et ramasser les cotés de telle manière à obtenir une forme de rose. Saupoudrer de granulés colorés.
    Ranger sur une tôle et mettre à cuire à four préchauffé Th 4 pendant 25 à 30 minutes environ en surveillant la cuisson.
    Ressortir les masabban gonflés et légèrement dorés
    Laisser refroidir et ranger dans un plat.
    A déguster avec un bon thé à la menthe.

    #203097

    Sujet: Baklawa

    dans le forum Cuisine
    Maya
    Membre

    @soulaf: de rien 😳

    Bahlawa

    Ingrédients:

    Pâte:
    500 g. de farine blanche.
    Une pincée de sel.
    1 grande cuillerée de sucre semoule.
    1/2 petit verre d’eau de fleurs d’oranger.
    petit verre de beurre fondu.
    L’eau froide pour le mélange.

    Garniture:
    1 kg. d’amandes.
    6 grandes cuillerées de sucre glacé.
    2 grandes cuillerées d’eau de fleurs d’oranger.
    1 petite cuillerée de gomme arabique.
    1 petite cuillerée de cannelle moulue.
    1 kg. de miel pour arroser.
    120 g. d’amandes émondées et dorées.

    Préparation:

    Garniture:
    Emonder les amandes, les essuyer avec un linge. Les faire frire pour leur donner une couleur dorée, les concasser, ajouter le sucre glacé, la cannelle, l’eau de fleurs d’oranger et la gomme arabique moulue. Bien mélanger le tout.

    Pâte:
    Dans un recipient mélanger la farine, le sel, le sucre, l’eau de fleurs d’oranger, le beurre fondu et un peu d’eau pour obtenir une pâte assez dure. La pétrir vigoureusement, En faire des boules de la forme d’une orange. Etaler cette pâte au rouleau ou avec l’appareil à faire les pâtes. L’étirer pour obtenir une couche très fine et la couper en forme de rectangles de la longueur de la tôle à four et de 10 cm de largeur.
    Couvrir la tôle dans le sens de la longueur et ce en mettant les rectangles les uns à côté des autres pour couvrir la tôle entièrement. Enduire de beurre. Etaler les boules qui restent en forme de rectangles de 10 cm de large, les déposer sur les premiers rectangles, mais cette fois-ci dans le sens de la largeur pour couvrir toute la tôle. Déposer et étaler la garniture sur tous les côtés. Recouvrir enfin cette garniture avec la pâte restante dans le sens de la longueur et de la largeur. Enduire de beurre et appuyer avec la main pour que la pâte colle à la farce. Découper le gâteau préparé à l’aide d’un couteau, à l’intérieur même de la plaque à four en lui donnant la forme de petits carrés de 3 cm de côté. Planter une amande émondée au centre de chaque carré. Arroser de miel chaud immédiatement à la sortie du four.

    #233779

    En réponse à : vos plats préférés ???

    Maya
    Membre

    recette algérienne -Chorba tlemcennienne-

    Ingrédients:
    500g de viande de mouton (poitrine ou collier).
    1 verre classique (33 cL) d’huile.
    1 oignon moyen, 1 pomme de terre.
    1 courgette, 1 carotte (facultatif).
    1 lamelle de poivron.
    1 lamelle de piment vert.
    1kg de tomates bien mûres.
    1 cuillère à soupe de concentré de tomates.
    1 cuillère à café de poivre rouge.
    100g de pois chiches trempés.
    1 botte de coriandre.
    2 petites branches de céleri et de fenouil.
    100g de vermicelles fins ou de M’kafla.
    1 citron.
    sel, poivre noir, cannelle.

    Préparation:
    * Disposer la viande découpée en petits dés dans une marmite à couscous.

    * Eplucher, laver et couper en dés très fins tous les légumes.

    * Arroser avec l’huile, la coriandre et le concentré de tomates dilué avec un petit peu d’eau.

    * Ajouter le sel, le poivre, la cannelle et les pois chiches.

    * Faire revenir le tout à feu doux pendant deux minutes.

    * Ensuite, couper les tomates en deux, les disposer dans un couscoussier sur la marmite et couvrir en cuisant à la vapeur (leur jus s’égouttera dans la marmite et arrosera progressivement son contenu).

    * Arroser les tomates de temps en temps avec de l’eau jusqu’à obtention d’un litre.

    * Après cuisson de la viande, ajouter de l’eau si nécessaire.

    * Dès l’ébullition, jeter les pâtes en pluie (ou les vermicelles).

    * Lorsqu’elles sont cuites, saupoudrer de coriandre finement hachée.

    * Servir avec un filet de jus de citron.
    Réponse avec citation

    #203005

    Sujet: papiers et visa

    dans le forum Berkane
    anonyme
    Membre

    salam alaikoum,

    y aurait il des personnes ici qui pourraient m’informer sur la ville Berkane, plus particulièrement le centre (60300) ? comment y sont les gens. est ce possible qu’une personne ayant suivi l’universitaire ne connaisse pas ce qu’est un ordinateur (ciber)?
    Comment y sont les filles? sont elles pudiques, bref je voudrais savoir un maximum sur cette ville.
    je vous en remercie.

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