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Sujet: CHEBAKIYA
salam a tous et a toutes,
500g de farine
1 oeuf
2 cuillères a soupe de vinaigre blanc
1 cuillère a café de canelle en poudre
150g de graines de sésame
1 cuillère a soupe de graine d’anis
200g d’amandes décortiquées
2 sachets de levure chimique
50 g de beurre
10cl d’huile d’olive
10cl de mazharet pour les plier quand tu as fait ta pate et que tu l’as étaler avec un rouleau a patisserie tu découpe un carré avec la roulette ondulée, tu découpes un rectangle env 8cm sur 6 que tu divises en 6 petits rectangles a peut près égaux ( tu fais des ptites entailles parallèle quoi ) et ensuite c la le plus dur,
en fait tu dois passer tes doigts dans les entailles que tu as fait pour séparer les languettes a gauche et a droite, en fait tu doic faire tourner tes languettes vers l’extérieur a gauche et a droite comme si tu leur faisait faire un tour chacun son tour et tu les faits ressortir par le milieu lol et après quand tu as fait ca tu presses les bords pour celler le tout et voila tu as fait une chebakiaaaaa donc voila après c a la friture et ds le miel avec a la fin des grains de sésame …
»d’apres’ naaijma’
Voilà nouna et j’espr ke cette recette te plaira 😉
mé oum kaltoum tu peux poster son hstoir dns un autre coinloin de la cuisne !!!:d